[发明专利]一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法

说明书

本发明属于饲料领域，具体涉及一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法。该蛋鸡饲料含有：基料发酵物、乳酸钙、葡萄糖酸锌、甘氨酰谷氨酰胺和高核酸酵母水解物；所述基料发酵物为蛋鸡饲料基料接种蜡样芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌并通风发酵后的产物；所述蜡样芽孢杆菌的接种量为0.05‑0.8重量％，巨大芽孢杆菌的接种量为0.005‑0.05重量％；乳酸钙的含量为8‑15重量％，葡萄糖酸锌的含量为0.1‑0.5重量％，甘氨酰谷氨酰胺的含量为0.01‑0.5重量％，高核酸酵母水解物的含量为0.1‑0.5重量％。本发明的蛋鸡饲料明显提高了蛋鸡产蛋质量，并降低了投喂的饲料量，从而提高了蛋鸡养殖的生产利益。

技术领域

本发明涉及饲料领域，更具体地，涉及一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法。

背景技术

饲料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。饲料添加剂是一类在畜禽饲粮中添加量很少，用以纠正由于饲粮成分的缺乏而导致的营养缺乏症或在畜禽的生长中起特殊作用的物质。

鸡蛋的营养元素丰富，可以作为各种营养元素的载体。钙、锌元素对于人体的健康尤为重要。虽然有研究者将高剂量的无机钙、锌源作为饲料添加剂加入饲料，但结果却发现鸡蛋中可食用部分的钙、锌元素并没有增加，蛋壳的钙沉积量却增加，该方法导致蛋鸡产蛋率降低，产蛋周期缩短，并没有取得良好的效果。

因此，亟需开发一种既不影响蛋鸡产蛋率和产蛋周期，还能提高鸡蛋中钙、锌元素含量的蛋鸡饲料。

发明内容

本发明的目的是提供一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料及其制备方法。使用本发明的蛋鸡饲料，能够提高蛋鸡产蛋率，延长产蛋周期，降低料蛋比，减少蛋鸡死亡率，同时显著增加鸡蛋中钙、锌等微量元素含量。

为了实现上述目的，本发明提供一种生产高钙高锌营养鸡蛋的蛋鸡饲料，该蛋鸡饲料含有：基料发酵物、乳酸钙、葡萄糖酸锌、甘氨酰谷氨酰胺和高核酸酵母水解物；

所述基料发酵物为蛋鸡饲料基料接种蜡样芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌并通风发酵后的产物；

以所述蛋鸡饲料基料的重量为基准，所述蜡样芽孢杆菌的接种量为0.05-0.8重量％，所述巨大芽孢杆菌的接种量为0.005-0.05重量％；

以所述基料发酵物的重量为基准，所述乳酸钙的含量为8-15重量％，葡萄糖酸锌的含量为0.1-0.5重量％，所述甘氨酰谷氨酰胺的含量为0.01-0.5重量％，所述高核酸酵母水解物的含量为0.1-0.5重量％。

本发明中，乳酸钙、葡萄糖酸锌为健康安全的有机螯合态微量元素饲料添加剂，相比无机态饲料添加剂更容易被吸收利用。

谷氨酰胺能够为蛋白质、氨基酸、核酸等提供氮源，其是蛋白质、氨基酸、核酸等物质的合成前体，其代谢产生的精氨酸可以间接性地调控肠道的分泌，甘氨酰谷氨酰胺不但可以拥有上述功能，而且其克服了谷氨酰胺溶解度低，不稳定等问题，甘氨酰谷氨酰胺的水溶解度高，稳定性好，吸收率高，可以保护蛋鸡小肠黏膜结构。

高核酸酵母水解物可以提高动物小肠绒毛高度，调节胃肠道微生物平衡，促进肠道营养物质吸收，这对于本发明中蛋鸡对添加的有机螯合态钙、锌的吸收有重要作用。本发明中所述高核酸酵母水解物的概念为本领域公知，是指核苷酸含量较高的酵母水解物，优选地，所述高核酸酵母水解物中水解的核苷酸的含量为10-30％。

蜡样芽孢杆菌及巨大芽孢杆菌耐高温，进入肠道消耗氧气，进入肠道消耗氧气，利于原籍菌的生长，可调整肠道菌群失调，两者结合可以调整由高钙高锌饲料添加剂导致的消化道应激不良反应。并且该饲料具有除臭、改善鸡舍环境的特点。

本发明中，所述蛋鸡饲料基料可以为本领域中各种作为饲养蛋鸡的饲料基料的物质。通常，可商购获得或自行配置获得。