[发明专利]一种人参小米粉复合固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.本发明一种人参小米粉复合固体饮料及其制备方法，其特征在于人参粉55～65％；小米粉45～35％；经粉碎、混匀、过筛、灭菌、包装而制成。

2.按照权利要求1人参小米粉复合固体饮料及其制备，按下列比例组伍：

人参粉 55～65％；

小米粉 45～35％。

3.按照权利要求1人参小米粉复合固体饮料及其制备：人参粉55～65％，小米粉45～35％；按重量的百分比配制，经粉碎、混匀、过筛、灭菌、包装。

4.按照权利要求1人参小米粉复合固体饮料及其制备

下列3种工艺生产的人参粉均可采用

(1)清洗、干燥、粉碎、过筛、灭菌、包装所得的人参粉；

(2)采用固态发酵工艺生产的人参粉；

(3)采用采用超低温冷冻干燥技术制取的人参粉；

下列5种工艺生产的小米粉均可采用

(1)将小米用精选机去除杂质，清水淘洗，淘洗的小米放在清水中浸泡24小时，再在胶体磨上研磨，磨成小米浆后待用，在均脂机中均脂两遍，再经灭菌、喷雾干燥、包装所得的小米粉。

(2)采用超低温冷冻干燥技术生产的小米粉。

(3)可以采用膨化小米粉。

(4)可以采用炒制后加工的小米粉。

(5)可以采用纳米技术制作的小米粉。

5.按照权利要求1人参小米粉复合固体饮料及其制备

人参粉的原料采用长白山人工种植的白晒参，或者其他地区种植的人参。

小米粉的原料必须选用在中国境内种植的无污染、无公害的小米；名米产地的小米；特别是优质有机小米。

6.根据口感也可以添加微量的调味剂，在这里忽略不计。

7.本发明的产品不添加任何防腐剂。