[发明专利]一种清心除烦预防乳腺肿瘤饮料制作方法

说明书

本发明涉及的是一种清心除烦预防乳腺肿瘤饮料制作方法，其特征是：先用蒲公英、连翘、栀子、青皮，采用乙醇提取工艺方法，提取混合浓缩液；再取金珠果汁、沙棘果汁、猕猴桃汁、蕃茄汁混合；与柿子醋，纯净水进行搅拌均匀。最后加入香精、护色素，搅拌后加温至80℃进行杀菌、冷却、罐装、封口、包装即得。

技术领域

本发明涉及的是一种清心除烦预防乳腺肿瘤饮料制作方法。

背景技术

乳腺肿瘤患病趋势在不断上升，乳腺疾病对妇女健康产生极大威胁，现代不良生活和紧张工作压力以及现代不良饮食习惯都是乳腺病多发的根本原因。根据防大于治的原则，研发一种相关饮料食品，可帮助妇女减轻思想压力，改善患病诱引，减少发病率，其有一定的社会意义和市场开发价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种清心除烦预防乳腺肿瘤饮料制作方法。

本发明的目的是这样实现的：a、备料：1、选蒲公英20%、连翘25%、栀子35%、青陈皮20%，采用公知的乙醇提取法，提取混合浓缩液备用；2、取金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%混合备用；b、制作：1、取纯净水500kg置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40℃时，加入a步骤获得的混合浓缩液10%、混合果汁10%，搅拌均匀；2.取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg，混合均匀，溶解加入罐中，再取苹果酸0.6kg，柠檬酸150ml，柿子醋400ml溶解加入配料罐，搅拌均匀后，再次加温至60℃时，加入香精100ml ，护色素0.2kg，搅拌均匀，加温至80℃，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装即得。

本发明的积极效果在于：蒲公英：性寒，有清热解毒，清散痛肿的作用，能消除坚硬的肿块或结核。用治痈肿疗毒，尤其是乳房生痛。含蒲公英甾醇、胆碱、葡萄、果酸。药理作用：（1）、抑菌作用：蒲公英可使细胞膨大，细胞壁增厚，胞核、核糖体均聚焦成块，因此干扰了RNA和DNA的合成，阻断细菌生长。（2）、抗肿瘤作用：蒲公英地上部分的热水提取物多糖类具有抗肿瘤作用，可活化巨噬细胞，使T-DHR上升，后期呈现对增殖的抑制效果。（3）、抗内毒素作用：体外实验证明，蒲公英提取液对内毒素有拮抗作用。（4）、对胃肠作用：蒲公英对实验性胃溃疡及胃粘膜损伤具有保护作用。连翘：性微寒，能解毒痈散瘀结，有“疮家圣药”之称，对热毒侵犯肌表，气血停聚而凝滞不通，产生肿疮毒等病有疗效。其含三萜皂甙，连翘酚，生物碱，齐墩果酸，维生素P等。栀子：性寒，善于清泄火热，清心除烦，能除胸中郁热的心烦不安，有清利湿热，凉血解毒的作用。含栀子素、桅子甙、熊果酸等。青皮：味苦，性温，散温通，苦泄下行，善疏肝胆，破气滞，散结止痛，疗肝气郁结的胸胁或乳房胀痛，乳痛和疝气痛，有平肝止痛的功效。沙棘：较高的VC含量，有抗癌作用。金珠果：含有胡萝卜素。

具体实施方式

结合配方详细说明实施例及药物机理。

a、备料：1、选蒲公英20%、连翘25%、栀子35%、青陈皮20%、采用公知的乙醇提取法，提取混合浓缩液备用；2、取金珠果汁20%、苹果汁20%、沙棘汁20%、猕猴桃汁20%、番茄汁20%混合备用。b、制作：1、取纯净水500kg置于夹层配料罐内，通过锅炉加温，对配料罐加热40℃时，加入a步骤获得的混合浓缩液10%，混合果汁10%，搅拌均匀；2.取阿斯巴甜0.06kg，乙基麦芽酚0.06kg，清甜素0.12kg，混合均匀，溶解加入罐中，再取苹果酸0.6kg，柠檬酸150ml，柿子醋400ml溶解加入配料罐，搅拌均匀后，再次加温至60℃时，再加入香精100ml ，护色素0.2kg，搅拌均匀，加温至80℃，进行杀菌，罐装封口，冷却，包装即得。

经检验100g醋饮料中营养成分含量如下：