[发明专利]一种自动匀热式暖碟机有效

专利信息
申请号: 201710575990.5 申请日: 2017-07-14
公开(公告)号: CN107149458B 公开(公告)日: 2019-09-27
发明(设计)人: 陈玉庆 申请(专利权)人: 陈玉庆
主分类号: A47L19/00 分类号: A47L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 312473 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 匀热式暖碟机
【说明书】:

发明公开了一种自动匀热式暖碟机,包括机身及电加热管,还包括与机身滑动连接的加热抽屉,所述电加热管设置在加热抽屉内,加热抽屉内设有若干两端开口的匀热管,匀热管设置在加热抽屉内侧壁上,加热抽屉内设有若干匀热风扇,匀热管与匀热风扇一一对应:在对应的匀热管与匀热风扇中:匀热风扇设置在匀热管内,匀热风扇的导气方向为由匀热管一端至匀热管另一端。本发明的有益效果是:能同时对多个餐具进行加热,加热时的均匀性好,加热效率高,且操作简便的,餐具之间即使叠放也能被有效加热。

技术领域

本发明涉及暖碟装置技术领域,尤其涉及一种自动匀热式暖碟机。

背景技术

暖碟装置在餐饮及相关行业已得到了较为广泛的使用。盛放食物的碟、盘等餐具,平时是保持在室温状态下的,尤其是在寒冷季节或寒冷环境中,餐具初始温度低,这就导致存在以下问题:1.餐具盛放热饭菜时,饭菜热量快速传导给较低的餐具,导致饭菜温度下降过快,影响口感和风味;2.在自助餐等场合,就餐者直接触摸温度较低的餐具,手会感到寒冷,影响体验;3.冷餐具一下子接触到高度较高的热食物,容易导致餐具破损或降低餐具使用寿命。所以,人们经常会使用到暖碟装置,在短时间内(数十秒)对餐具进行加热,从而保障餐具初始温度不会过低(加热温度通常在60度至90度之间,从而保证光盘碟能够达到需要的初始温度,注意,这里的加热温度指的是介质温度,不是餐具的直接温度,加热时需要通过介质(如空气)对餐具进行加热,直接用加热器接触餐具的形式不可取,因为那样一者需要很多加热器才能保证每个餐具都能被接触加热,二者加热均匀性也很差。而为了保证加热效率,介质温度必须较高,否则就会导致餐具吸热升温慢,餐具加热需要的时间变得很长,这是不符合使用需求的)。不过,目前的暖碟装置,在加热均匀性、加热效果等方面,仍有所欠缺。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足,提供了一种能同时对多个餐具进行加热,加热时的均匀性好,加热效率高,且操作简便,餐具之间即使叠放也能被有效加热的自动匀热式暖碟机。

为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案:

一种自动匀热式暖碟机,包括机身及电加热管,还包括与机身滑动连接的加热抽屉,所述电加热管设置在加热抽屉内,加热抽屉内设有若干两端开口的匀热管,匀热管设置在加热抽屉内侧壁上,加热抽屉内设有若干匀热风扇,匀热管与匀热风扇一一对应:在对应的匀热管与匀热风扇中:匀热风扇设置在匀热管内,匀热风扇的导气方向为由匀热管一端至匀热管另一端。

作为优选,所述机身底部设有两个前轮及两个后轮,前轮为万向轮,前轮上设有用于刹止万向轮的手动刹车。

作为优选,所述机身上设有上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手,上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手均固定在机身的同一个外侧壁上,上推拉把手、中推拉把手及下推拉把手由上至下依次分布。

作为优选,所述加热抽屉包括底板及四块侧板,底板为矩形板,侧板竖直布置,侧板与匀热管一一对应,匀热管轴线水平,匀热管轴线平行于对应侧板板面。

作为优选,所述机身内设有上隔板及下隔板,上隔板与下隔板之间形成一端开口的主腔,加热抽屉处在主腔内,加热抽屉上端与上隔板底面之间滑动密封配合,主腔内设有挡板及用于封住主腔开口端的外抽板,加热抽屉上设有若干连板杆,连板杆连接挡板,挡板处在外抽板与加热抽屉之间,挡板上设有中心孔,外抽板上设有穿过中心孔的推拉杆,推拉杆上设有处在加热抽屉与挡板之间的推拉板,推拉板与机身滑动连接,推拉板滑动方向平行于加热抽屉滑动方向;

加热抽屉上设有齿条、进气软管及出气软管,进气软管出口端连通加热抽屉内部,进气软管进口端连通外界,进气软管上设有进气单向阀,出气软管进口端连通加热抽屉内部,出气软管上设有出气单向阀,主腔内设有与齿条啮合的一级齿轮及由一级齿轮带动的排气叶轮,排气叶轮设置在一排气硬管中,排气硬管连接机身,排气硬管进口端连通出气软管出口端,排气硬管出口端设有导气管;

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