[发明专利]一种富硒桑茶的栽培管理方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种富硒桑茶的栽培管理方法。

背景技术

桑茶是上好的功效食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功效是防治糖尿病，还有止咳、去热、消除疲劳、消肿、清血、祛斑、养颜、抗衰老等功效。饮用方便，营养成分吸收快，具有促进新陈代谢、血液循环，消除疲劳等功用。现代医学证明：桑茶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维、镁、锌、铁、铜等多种矿物质以及18种氨基酸、茶多酚、粗蛋白、粗纤维、可溶性糖，以及丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡罗卜素、叶绿素、生物碱等成份。而我国72％的国土都属贫硒或缺硒土壤，目前已发现的富硒地区有：湖北恩施、陕西安康、安徽石台大山村、贵州开阳、贵州水城、浙江龙游、山东枣庄、四川万源、江西丰城等，但是，这些富硒区域中有的面积小，有的地区又同时伴生铅、汞等不良矿物质，不适合人体直接食用，而且如果仅仅依靠这几个地区种植作物来提高全国人民体内硒含量是远远的不够的，这就需要提供一种加工技术，在茶叶加工过程中添加外源硒。

发明内容

本发明提供了一种富硒桑茶的栽培管理方法。

本发明实现上述技术效果所采用的技术方案为：

一种富硒桑茶的栽培管理方法，包括：桑树苗的种植：选择阳坡、酸性砖红壤的缓坡山地等高种植，将桑树苗按行列间距为75*100-110cm种植，所述桑树苗的种植深度为35cm，在桑树苗所在的缓坡山地间每隔2-3行且每隔2-3列挖坑，使坑的深度达到40cm，在所述坑内设置缓释装置，每两周向每个所述缓释装置中灌400-450ml的富硒营养液，之后将所述缓释装置上端密封，所述富硒营养液的制作方法为：将50重量份的水、8-10重量份的硒酸钾、2-5重量份的生化黄腐酸钾和15-20重量份的沼液混合均匀，并加入1-3重量份的粪便发酵剂，在35℃下发酵2-3天，即得所述富硒营养液；其中，所述缓释装置的纵向截面呈梯形，其上方为敞口状，所述缓释装置的高度为50cm，所述缓释装置由内向外依次包括：厚度为3-5cm的聚乙烯醇层、厚度为5-6cm的客土层以及厚度为2-3cm的烁石层；桑树肥料的施加：有机硒肥的施加，在桑树采摘前两个月，每隔半个月为所述桑树施加有机硒肥，每亩桑树施加100kg的有机硒肥；所述有机硒肥的制作方法为：步骤一、将100重量份的豆渣、20-25重量份的粪便、6-8重量份的硒矿石、5-8重量份的生物蛋白以及0.1重量份的纤维素降解菌混合均匀，加水润湿，在35℃-45℃下发酵18天，得第一发酵产物；步骤二、将第一发酵产物过滤，得第一滤渣和第一滤液，将所述第一滤液冷藏，将第一滤渣粉碎至粒径为5-8mm，平均分成四份分别加入四个发酵装置中，每份中加入糖蜜酵母进行发酵，四个发酵装置的温度分别控制为25℃、38℃、45℃和50℃，发酵3-5天后，取出所述第一滤液，将其平均分成10份，向25℃的发酵装置中加入1份第一滤液，向38℃的发酵装置中加入2份第一滤液，向45℃的发酵装置中加入3份第一滤液，向50℃的发酵装置中加入4份第一滤液，继续发酵20-25天，然后取出，将25℃下的发酵产物、38℃下的发酵产物、45℃下的发酵产物和50℃下的发酵产物按质量比为1:2:2:1混合，即得所述有机硒肥；其中，在加入糖蜜酵母发酵过程中，每两天翻搅一次，并每隔四天向每个发酵装置中加入0.5-0.6重量份的富硒酵母。

上述的富硒桑茶的栽培管理方法，所述桑树肥料的施加还包括：保墒肥的施加，在12月-2月期间，每个月施入一次保墒肥，每亩桑树施加200kg的保墒肥；其中，所述保墒肥由以下原料，秸秆、菜叶、杂草和无机盐亚硒酸钠按质量比100:80:75:1-2沤制而成。

上述的富硒桑茶的栽培管理方法，每隔一个月对桑树进行一次修剪，使相邻桑树间的间距为25-35cm。

上述的富硒桑茶的栽培管理方法，在采茶前一周向茶叶根部喷洒质量分数为0.008％的亚硒酸钠水溶液。

上述的富硒桑茶的栽培管理方法，所述桑树苗种植一个月后，对桑树苗地上高度3-4cm处的杆部划一长2cm、深5mm的槽，并将脱落的杆皮保留，在槽内喷洒所述亚硒酸钠水溶液，并将杆皮包覆于所述槽上，并在槽上覆盖一层黑色薄膜，一个月后去除所述黑色薄膜。