[发明专利]一种生产营养鸡蛋的蛋鸡养殖方法

说明书

本发明涉及一种生产营养鸡蛋的蛋鸡养殖方法，它由以下重量份的原料通过呼吸膜发酵方式制成的发酵饲料喂养：玉米40‑70份、杂粕20‑35份、胡萝卜5‑15份、鱼粉4‑10份、乳酸菌3‑6份、酵母菌2‑4份、毕赤酵母菌3‑5份、复合酶0.3‑0.7份。本发明在不添加抗生素的情况下，以农副、轻工副产物等非粮食作物为原料，通过加入10%左右的有益菌和酶，利用呼吸膜发酵技术生产出无抗发酵饲料，用该发酵饲料进行蛋鸡的日常喂养，不仅避免了添加剂残留，解决了蛋鸡饲料成本高，吸收率低等问题，还能有效地解决饲料行业的原料不足问题。此外，无抗饲料的推广能减少畜舍内的有害气体和动物粪便的污染，能有效地改善环境，具有显著的生态效应，为生产营养、无污染的鸡蛋提供了有效保证。

技术领域

本发明涉及家禽养殖领域，特别指一种生产营养鸡蛋的蛋鸡养殖方法。

背景技术

所谓“无抗”饲料，是指饲料中不含抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物和添加剂。用该类饲料全程饲养的畜禽产品，具有绿色、安全、环保等特点。自上世纪40年代，科学家们发现：抗生素不仅对畜禽具有防病治病的功效，而且还有促进畜禽生长的作用。这一片面发现，把养殖业带入了误区。从这以后，为提高畜禽养殖的经济效益，抗生素在畜禽饲料生产中得到了广泛的应用。然而由于抗生素在畜禽产品中的残留性，人体长期摄入含有抗生素的畜禽产品，将给人的健康带来巨大的损害。据估计，我国每年因食用含抗生素超标食品而直接致病的至少超过100万人。随着人们生活水平的不断提高，人们对肉品的需求已从数量的追求转向了质量的追求，无抗养殖的呼声越来越高。而要解决养殖业的安全问题，必须从饲料源头抓起，必须严格控制在饲料中不添加任何抗生素。

1986年瑞典首先提出在饲料中禁用促生长抗生素，随后，联合国FAO/WHO组织及发达国家对抗生素在饲料中的使用限制也越来越严。90年代初，美国、日本、韩国等西方发达国家已较大规模将无残留等问题的一类新型饲料添加剂——微生态饲料添加剂应用到饲料生产中，开始逐步取代饲用抗生素。1999年欧盟国家把药物饲料添加剂的种类减少为4种，2006年彻底禁止非治疗性药物饲料添加剂的使用，标志欧盟已正式进入无抗时代。随后美国、日本及韩国等发达国家也建立了相应条例，禁止其供货商把抗生素用作生长促进剂，泰国、巴西等发展中国家也开始部分执行欧盟的AGP政策。

相对于发达国家，我国在无抗饲料和无抗畜禽产品方面的研究起步较晚，传统饲料一直占据着我国饲料行业的主市场，饲料企业和饲料总量逐年增长，近几年我国饲料产量达到1亿吨以上，添加抗生素、激素、防腐剂约1.5万吨。而目前国内市场上的畜禽食品，绝大多数都存在抗生素残留严重超过欧盟标准的问题。我国目前尚未出台这方面的相关标准。2002年１月，欧盟委员会通过决议，全面禁止进口中国动物源食品。紧接着挪威、捷克、匈牙利、英国、沙特、日本、加拿大、美国、俄罗斯与韩国等全面或部分禁止进口中国动物源食品，致使我国畜禽产品出口陷入困境，也为我国无抗饲料和无抗畜禽制品生产敲响了警钟。无抗饲料由于具有本身对畜禽无毒害作用、在畜禽制品中无残留，对人类健康不产生危害及畜禽排泄物对环境无污染等特点，一直是国内外研究院所和饲料生产企业研发的重点，企业大规模生产无抗饲料，既符合饲料企业的发展趋势，又能促进家禽养殖的健康、良性发展。

目前，我国蛋白质饲料缺口近3000万吨(以豆粕计)，能量饲料供应也显不足。但我国农副、轻工副产品年总产量达1亿吨，棉籽粕、菜籽粕近1000万吨，前者的利用不足20%，后者因其对畜禽的毒性问题没有很好地解决，利用率也不是很高。因此，如何提高农副、轻工副产品的利用率，以解决人畜争粮等重大问题成了饲料行业面对的重要课题。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种通过配制新型发酵饲料来对生产营养鸡蛋的蛋鸡养殖方法。

本发明养殖方法是用以下重量份的原料通过呼吸膜发酵方式制成的发酵饲料喂养：玉米40-70份、杂粕20-35份、胡萝卜5-15份、鱼粉4-10份、乳酸菌3-6份、酵母菌2-4份、毕赤酵母菌3-5份、复合酶0.3-0.7份。