[发明专利]一种含有天然辣椒素的保鲜膜及其在食品保鲜中的应用

权利要求书

1.一种含有天然辣椒素的保鲜膜，其特征在于，按重量份数计，由以下组分组成，高分子树脂50-70份，辣椒素5-10份，异硫氰酸烯丙脂0.5-3份，硅藻土5-10份，硅胶0.5-2份，茶叶粉3-8份。

2.根据权利要求1所述的一种含有天然辣椒素的保鲜膜，其特征在于，由包括以下步骤的方法制备而成：

（1）按重量份数计，称取各组分；

（2）将硅藻土、硅胶和茶叶粉混合均匀，然后边搅拌边加入辣椒素，得混合物；

（3）将步骤（2）所得的混合物和剩余组分共混造粒，得母料，以母料制备保鲜膜。

3.根据权利要求2所述的一种含有天然辣椒素的保鲜膜，其特征在于，步骤（2）中搅拌温度为60-120℃。

4.根据权利要求2所述的一种含有天然辣椒素的保鲜膜，其特征在于，步骤（2）中辣椒素加入过程为：0-30min内辣椒素加入量是辣椒素总量的10-20%，30-60min内辣椒素加入量是辣椒素总量的30-50%，60-90min内将剩下的辣椒素加完。

5.根据权利要求1所述的一种含有天然辣椒素的保鲜膜，其特征在于，所述高分子树脂为线性低密度聚乙烯或聚丙烯。

6.根据权利要求1所述的一种含有天然辣椒素的保鲜膜，其特征在于，所述硅藻土的平均粒径不大于50µm。

7.权利要求1-6任一项所述含有天然辣椒素的保鲜膜在食品保鲜中的应用。