[发明专利]一种套种高粱的大球盖菇的培育方法

权利要求书

1.一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，具体培育方法如下：

(1)母菌的培育：可采用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种，也可引进母菌或者原种；

(2)基料准备：按照每瓶一定重量的配制培养干料并且按比例准备好培养料用熟石膏粉水浸泡一定时间，再捞出来用清水进行漂洗使得所需的培养料达到一定的含水量，存储备用；

(3)基田准备：将基田进行整平，并且将预留好的基料种植基地均匀撒上一层熟石灰粉进行杀虫防病害，然后将基料进行充分拌匀、洒水且达到一定基料含水量，堆沤发酵，每隔一段时间翻推一次直至基料腐熟；

(4)大球盖菇的播种：首先铺上一层消毒备用的培养料，接着撒播一层大球盖菇菌种，接着再撒一层培养料，再盖上一层细土，最后用石灰水消过毒的稻草覆盖；

(5)高粱的播种：在播种大球盖菇菌一段时间后，大球盖菇菌丝开始萌芽时，将上层稻草去掉，然后去基田中的细土盖上一层后，均匀的撒播上小麦，再次盖上稻草；

(6)保湿处理：天气干旱时，要及时补水使得基田保持一定湿度，在高粱出苗的期间，大球盖菇基本已经生长至成熟期，可采摘；

(7)大球盖菇的采摘和加工：当大球盖菇实体形成之时及时采摘，若是销售鲜菇和盐水加工菇需要在大球盖菇未完全展开时采摘，若是需要加工干菇，就需要延迟一段时间再进行采摘，最后清理一下基田，等待高粱成熟和第二波大球盖菇的采摘；

(8)高粱的收获：等到第一波大球盖菇采摘完毕，高粱成熟，即可收获高粱，可用于使用酿酒、制糖以及食用。

2.根据权利要求1所述的一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，根据套种高粱的大球盖菇培育步骤(2)中每瓶大球盖菇菌配置4～6千克培养干料，按照每平米16～20千克准备培养料，并且石膏水要浸泡培养料20～24小时，其中所述的含水量应达到60～65％。

3.根据权利要求1所述的一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，根据套种高粱的大球盖菇培育步骤(3)中杀菌所用的熟石灰应撒上1cm厚，并且基料索要达到的含水量应该在85～95％，每隔7～8天翻推一次基田，大约在15～20天基料可以腐熟。

4.根据权利要求1所述的一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，根据套种高粱的大球盖菇培育步骤(4)中首先铺在基田上的培养料为14～20cm的培养料，撒播的菌种为3～4cm厚，第二次铺上的培养料为4～6cm厚并且盖上2cm厚的细土。

5.根据权利要求1所述的一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，根据套种高粱的大球盖菇培育步骤(5)中在播种菌种一个月后大球盖菇菌开始萌芽，在基田中盖上的细土厚度为10～16cm厚。

6.根据权利要求1所述的一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，根据套种高粱的大球盖菇培育步骤(6)中干旱时，所需保持基田的湿度大约为40～60％。

7.根据权利要求1所述的一种套种高粱的大球盖菇培育方法，其特征是，根据套种高粱的大球盖菇培育步骤(7)中需要加工干菇时应该延迟1～2天，再来采摘大球盖菇。