[发明专利]一种室外池塘反季节海葡萄底播养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖领域，涉及一种室外池塘反季节海葡萄底播养殖方法，具体涉及一种利用冬季和春季空闲海水养殖池塘进行反季节海葡萄底播养殖的方法。

背景技术

海葡萄也叫长命草，又称绿色鱼子酱，学名为长茎葡萄蕨藻(Caulerpalentillifera)，日文名クビレズタ，隶属绿藻门(chlorophyta)、蕨藻科(caulerpaceae)、蕨藻属(Caulerpa)，原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地。海葡萄含热量极低味道鲜美，作为冲绳地区的特产深受广大消费者青睐，既可以直接食用，也可以作为拉面和海鲜盖饭等配料。海葡萄含有丰富的钙、钾、镁、铁等人体必须的矿物质，含有大量的DHA能够降低血液胆固醇的作用，是非常理想的保健食品，海葡萄养殖市场前景十分广阔。

海葡萄柔软多汁，整个藻体为一个巨大的细胞，虽有多数细胞核存在但彼此之间没有细胞壁相隔，细胞组织易遭到破损，易受外界环境变化影响，人工养殖的条件相对苛刻。目前海葡萄主要是室内工厂化养殖，传统养殖期为每年的夏季和秋季(日本冲绳的宜养时间为每年4～10月，中国福建宜养时间为每年5～10月)。现有的室内工厂化养殖模式需要搭建专门的养殖车间，需要建设成套专门养殖装备和设施，造价相对较高，养殖规模也受到一定的限制，受气候等因素影响，自然条件下海葡萄尚难以实现全年规模化养殖。

在我国华南地区有着广阔的海水养殖高位池塘，但多数情况下养殖活动完成后，在冬春季节有大量池塘处于闲置状态，如能利用这些池塘进行反季节海葡萄养殖，将大大提高池塘利用率，进一步拓展海葡萄养殖空间，提高养殖收益。

发明内容

本发明的目的是提供了一种室外池塘反季节海葡萄底播养殖方法，克服海葡萄传统室内工厂化养殖门槛相对较高，养殖规模受限等不足，充分利用海水养殖池塘闲置期，提高池塘利用率，进一步拓展海葡萄养殖空间，通过反季节养殖，保障海葡萄产品在冬春季节市场的稳定供应，提高养殖收益。

为了实现上述目的，本发明的技术方案为：提供一种室外池塘反季节海葡萄底播养殖方法，包括如下步骤：

(1)池塘选择：选择对虾养成、海水鱼类养成或人工育苗冬季闲置池塘，池塘面积667㎡～3300㎡，便于日常管理操作；池塘深度至少1.5m，池壁光滑的水泥硬化池塘或铺有地膜池塘，池底需铺有一层细沙供海葡萄假根附着；细沙厚度在10cm左右为宜，配合池塘水位的调节，达到冬季保温防寒的效果，有利于海葡萄抵御极寒天气。

(2)池塘前处理：夏秋季节养成或育苗生产任务完成以后，排干池塘，用适量淡水冲洗池壁，池底如有过多有机物质可稍作冲洗去除表层有机质，需充分保留池塘细沙中沉积的有机质；冲洗后暴晒一周以上，人工清除池底表面杂藻杂质后即可开始进水；池底无细沙池塘需铺设厚度在7～12cm的细沙层；

(3)进水：养殖用水采用新鲜砂滤海水，进水口套一个300目的尼龙网袋，防止敌害生物的进入，进水10～15cm后停止进水，待海水沉淀12小时以上即可接种海葡萄苗种；

(4)海葡萄底播接种：选择生长健壮的海葡萄作为苗种，苗种上不能附着杂藻，否则需先进行除杂处理方可进行播种；每一株海葡萄苗种捆绑一小块珊瑚石后均匀撒播在池底，每平方米撒播8～15株，播种以后继续进水至80～100cm水深；

(5)日常管理：养殖水温控制在19℃以上，盐度维持在29～33‰，pH值维持在6.7～8.5，光照强度维持在3000～5000Lx；遇到冬季寒潮时(水温低于19℃时)适当提升水位至110～120cm，遇到极寒天气时(水温低于17℃时)水位提升至130～150cm，待气温回升以后适当排水，使水位维持在80～100cm，保证海葡萄生长所需光照条件；由于选择的池塘进行过水产动物养殖，池塘细沙中沉积的有机质较多，海葡萄生长一般不需要额外施肥，所需营养盐由池底细沙中沉积的有机物质经分解后缓慢释放；

(6)敌害生物的清除：海葡萄池塘养殖必须选择池壁光滑的池塘，土池需将池壁整理光滑，育苗池塘需去掉池中所有增氧气管，以减少后期杂藻滋生；人工清除杂藻，用长柄小抄网移除，根据实际情况灵活把握，一般隔天清理一次，丝状藻类过多时需每天清理一到两次；池塘中央位置除杂可在小型泡沫船上进行；冬春季节海葡萄养殖敌害生物主要为大型丝状藻类如浒苔等，丝状藻类过多会消耗大量营养盐分，影响海葡萄正常光合作用，严重时可使海葡萄腐烂从而导致养殖失败，因此必须定期清除；