[发明专利]一种监管在线餐饮的分析平台

说明书

技术领域

本发明公开一种分析平台,涉及数据采集技术领域，具体地说是一种监管在线餐饮的分析平台。

背景技术

随着人民生活方式的便捷，在线订餐成了普遍现象，然而这个新兴行业在给大家带来便捷的同时也存在诸多隐患，外卖在改变我们生活方式的同时，也滋生了食品安全等新问题，本发明提出了一种监管在线餐饮的分析平台，涉及在线餐饮外卖数据采集技术，基于商户餐饮抽检数据和外卖数据采集系统，构成在线餐饮大数据，通过分析挖掘与安全监测预警模型，与国家食品药品监督管理总局内部信息进行对比分析，筛选不良商家。为国家食品药品监督管理总局提供自动监督在线餐饮食品的分析平台，提供以综合指数、经营指数、安全指数、销售指数、反馈指数和FDA指数，即国家食品药品监督管理总局抽检数据的多维度来监管商户的风险预警信息。

发明内容

本发明提供一种监管在线餐饮的分析平台，通过在线食品经营者恶意行为及消费者舆情反馈，通过对大数据进行积极的深度挖掘，获取此经营者综合指数，实现食品安全的精准预测，减少恶意商户，在在线餐饮时代，降低食品安全风险。

本发明提出的具体方案是：

一种监管在线餐饮的分析平台，采集在线餐饮经营者的数据，获取在线餐饮经营者的基础指标，并利用其它辅助指标构成互联网餐饮大数据，基于互联网餐饮经营者恶意行为及消费者舆情反馈给在线餐饮经营者评分，同时对大数据进行深入挖掘，获得餐饮经营者各项预测指数，建立食品安全精准预测模型，实时对在线餐饮进行经营监管，并与国家食品药品监督管理总局内部信息对比分析，自动筛选不良商家。

所述通过对大数据进行深入挖掘，获得餐饮经营者的综合指数、经营指数、安全指数、销售指数、反馈指数和FDA指数，建立食品安全精准预测模型。

所述综合指数通过50％*FDA指数+30％*安全指数+10％*反馈指数+5％*经营指数+5％*销售指数获得。

所述的分析平台中：

所述经营指数的通过算式获得，s＝店铺面积-店铺平均面积,d＝菜品数-平均菜品数；

所述安全指数通过获得，l＝(L*0.2+F*0.05)，L＝拉肚子数+蟑螂数，F＝异物数；

销售指数：q＝Q/100，Q＝销量；

反馈指数：R*20，R＝店铺评分；

FDA指数：1-i/n)*100，n＝抽查数i＝不合格数。

所述的分析平台，建立多项查询搜索页，根据不同查询关键词进行不同要求的查询。

所述的分析平台，所述查询搜索页包括各项指数、在线餐饮经营者基本信息、投诉标签、餐饮分类、地点。

所述的分析平台，对各项指数设置不同等级的评分档次。

本发明的有益之处是：

本发明提供一种监管在线餐饮的分析平台，采集在线餐饮经营者的数据，获取在线餐饮经营者的基础指标，并利用其它辅助指标构成互联网餐饮大数据，基于互联网餐饮经营者恶意行为及消费者舆情反馈给在线餐饮经营者评分，同时对大数据进行深入挖掘，获得餐饮经营者各项预测指数，建立食品安全精准预测模型，实时对在线餐饮进行经营监管，并与国家食品药品监督管理总局内部信息对比分析，自动筛选不良商家；

利用本发明平台，在线食品安全监测预警模型，基于在线食品经营者恶意行为及消费者舆情反馈，通过对大数据进行积极的深度挖掘，从而计算此经营者综合指数，实现食品安全的精准预测，减少恶意商户。在线餐饮时代，必须保障舌尖上的安全，严防、严管、严控食品安全风险。

附图说明

图1本发明平台运营模式框图；

图2本发明平台查询搜索页页面示意图。

具体实施方式

本发明提供一种监管在线餐饮的分析平台，采集在线餐饮经营者的数据，获取在线餐饮经营者的基础指标，并利用其它辅助指标构成互联网餐饮大数据，基于互联网餐饮经营者恶意行为及消费者舆情反馈给在线餐饮经营者评分，同时对大数据进行深入挖掘，获得餐饮经营者各项预测指数，建立食品安全精准预测模型，实时对在线餐饮进行经营监管，并与国家食品药品监督管理总局内部信息对比分析，自动筛选不良商家。

利用本发明平台的具体实施方式，结合附图对本发明做进一步说明。