[发明专利]一种银翘袋泡剂的制备方法

说明书

本发明公开了一种银翘袋泡剂的制备方法，步骤为：(1)按重量配比取各原料组分：金银花0.8‑1.6份、连翘0.8‑16份、薄荷0.5‑0.9份、荆芥0.3‑0.5份、牛蒡子0.5‑0.9份、桔梗0.7‑0.9份、淡豆豉0.5‑0.8份、芦根0.5‑0.9份、淡竹叶0.3‑0.6份、甘草0.5‑0.8份；(2)将连翘、牛蒡子、淡豆豉、甘草粉碎，过65目筛；将金银花、薄荷、荆芥、桔梗、芦根、淡竹叶粉碎，过24目筛；灭菌；(3)取药粉置于槽型混合机中，加入水，搅拌，混合均匀，进一步制成软材、湿颗粒，制粒筛网为12目；将湿颗粒置入沸腾干燥机干燥至水分≤12％，冷却；(4)用摇摆颗粒机整粒，筛网目数为10目，送入混合机内混合，出料、称量、计重，分装入茶叶袋中。本发明方法制备的银翘袋泡剂浸出率高、生产效率高、细粉少、易成型、口感好。

技术领域

本发明涉及一种食品制备领域，特别是涉及一种银翘袋泡剂的制备方法。

背景技术

当今人们生活节奏越来越快，承担的压力越来越大，与之相反的，人们特别是一线城市上班族越来越缺乏运动锻炼，处于亚健康状态的人越来越多，所以通过食用日常食品、饮品来达到健康养生的方式也被重视起来。因此，具有辛凉解表，清热解毒等功能的银翘茶广受人们的欢迎。但传统连翘茶针对普遍大众，一般只能发挥清热解毒的基本功效，不能针对上班族压力大、失眠、易疲惫等特点发挥效用。并且传统银翘茶有效成分浸出速度慢，浸出率低，与现代社会的高节奏生活不相适应，连翘茶的有效成分不能完全被利用，造成浪费较高。并且现有的银翘袋泡剂存在易散、细粉较多的缺点，使银翘袋泡剂的药效和口感大打折扣。

因此本领域技术人员致力于开发一种浸出率高、生产效率高、细粉少、易成型、口感好的银翘袋泡剂的制备方法。

发明内容

有鉴于现有技术的上述缺陷，本发明所要解决的技术问题是提供一种浸出率高、生产效率高、细粉少、易成型、口感好的银翘袋泡剂的制备方法。

为实现上述目的，本发明提供了一种银翘袋泡剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)按以下重量配比称取各原料组分：

金银花0.8-1.6份、连翘0.8-16份、薄荷0.5-0.9份、荆芥0.3-0.5份、牛蒡子0.5-0.9份、桔梗0.7-0.9份、淡豆豉0.5-0.8份、芦根0.5-0.9份、淡竹叶0.3-0.6份、甘草0.5-0.8份；

(2)粉碎：将所述连翘、牛蒡子、淡豆豉、甘草粉碎，过65目筛；将所述金银花、薄荷、荆芥、桔梗、芦根、淡竹叶粉碎，过24目筛；灭菌；

(3)制粒、干燥：取药粉置于槽型混合机中，加入适量纯化水，低速搅拌，混合均匀，制成软材，软材通过摇摆颗粒机制湿颗粒，制粒筛网为12目；

将所述湿颗粒置入沸腾干燥机干燥至水分≤12％，停止干燥，冷却；

(4)整粒、总混、分装：用摇摆颗粒机整粒，筛网目数为10目，送入混合机内混合，出料、称量、计重，分装入由茶叶滤纸、复合膜构成的茶叶袋中。

各原料组分重量配比优选为：金银花1.5份、连翘0.8份、薄荷0.7份、荆芥0.3份、牛蒡子0.7份、桔梗0.9份、淡豆豉0.8份、芦根0.9份、淡竹叶0.5份、甘草0.8份。

本发明所选取的原料具有如下特性与功能：

金银花：甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，疏散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。

连翘：辛、苦，热；有小毒。归肝、脾、胃、肾经。散寒止痛，降逆止呕，用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泄泻。

薄荷：辛、凉。归肺、肝经。疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。