[发明专利]一种基于桑叶的高效黄颡鱼饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其是一种基于桑叶的高效黄颡鱼饲料及其制备方法。

背景技术

黄颡鱼，学名Pelteobagrusfulvidraco(Richardson),鲇形目，鲿科，黄颡鱼属，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。黄颡鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。黄颡鱼具有良好的食效果，食用黄颡鱼可以维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育，同时对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响，另外可以调节渗透压，维持酸碱平衡，维持血压正常，增强神经肌肉兴奋性。

由于黄颡鱼肉质细嫩，其肌肉营养丰富，无肌间刺，肉味鲜美，可食比例高，是一种典型的广食性鱼类，经济价值极高，各地将黄颡鱼作为一种经济鱼类进行人工养殖，人工养殖技术已经相对成熟。但人工养殖的黄颡鱼与野生的黄颡鱼相比，体色较为明显，野生的黄颡鱼鱼体青黄色，大多具不规则的褐色斑纹，各鳍灰黑带黄色，肉质鲜美，存活率较高，抗病性能较强，而目前人工养殖的黄颡鱼鱼体颜色偏白，这是由于现有的人工养殖多采用速成饲料，为了追求短期内黄颡鱼的收获，黄颡鱼的存活率和抗病性较差，一离开原有的生存水域便很快死亡，严重地影响了黄颡鱼的销售，可见黄颡鱼鱼体色变化的因素除水域环境条件、疾病等因素影响外，最重要的是饲料物质对其体色产生了重大的影响，黄颡鱼体色变浅严重影响了黄颡鱼作为水产品的质量。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种基于桑叶的高效黄颡鱼饲料及其制备方法，能够解决黄颡鱼体色变浅的问题，增加其市场价值，同时提高黄颡鱼的存活率和抗病性能。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种基于桑叶的高效黄颡鱼饲料，它由以下重量份的原料组成：新鲜桑叶10-25份、大豆粕12-24份、菜籽粕25-35份、面粉18-25份、秘鲁鱼粉1-5份、棉籽粕8-12份、磷酸二氢钙1-3份、1%鱼用复合预混料0.5-2份、胆碱0.1-0.3份、双乙酸钠0.1-0.5份、赖氨酸0.01-0.03份、L-苏氨酸0.03-0.05份，地衣芽孢杆菌0.5-1份，植物乳杆菌1-2份，免疫增强剂0.02-0.05份，其中，所述的免疫增强剂由β—胡萝卜素和黄芪多糖按照1-3:7的比例均匀混合而成。

所述的植物乳杆菌中活性乳酸菌含量不低于100亿cfu/克，地衣芽孢杆菌中有效活菌数不低于150亿cfu/克。

所述的赖氨酸的浓度为90%-99%。

所述的L-苏氨酸的浓度不低于98&，其中，L-苏氨酸中氯化物的含量不超过0.05%。

桑叶中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、纤维素，以及维生素和矿物质元素。其中氨基酸种类齐全，达到18种，占桑叶干物质的10%以上。在这些氨基酸中，动物必需和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量较高，作为饲料有较高的营养价值。从桑叶中所含的维生素来看，每100g桑叶中含Vc30-40mg、VB10.5-0.8mg、VB20.8-1.5mg、VE30-40mg、VB110.5-0.6mg、VB53-5mg。桑叶的矿物营养也较为丰富，据测定桑叶主要含有8种矿物元素，其中钾、钙、铁、锌、锰含量与玉米、苜蓿（青绿）相比明显较高，说明桑叶作为饲料对动物的生长发育具有重要意义。另外，研究发现桑叶除含有丰富的矿物质及维生素外，还含有许多特殊功效的天然活性物质成分。100g干物质含甾醇46mg（比绿茶高3-4倍）；还含有异槲皮苷200-500mg、槲皮苷30mg、槲皮苦素100mg等能抑制脂质氧化作用的黄酮类物质；含有多种氨基酸神经传递物质，降血压物质γ-氨基西酸（平均含量226mg/100g）；含有一种名叫1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，植物中唯有桑叶中含有，它是一种糖苷酶的抑制剂。这些活性物质对畜禽具有免疫保健作用，能够防止禽流感的发生，提高畜禽的抗病能力，有利于畜禽保持健康快速的生长。因此在黄颡鱼的饲料中添加桑叶是提高黄颡鱼的存活率和抗病性能的一个途径。