[发明专利]一种桑枝蘑菇栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蘑菇栽培方法，尤其涉及一种桑枝蘑菇栽培方法。

背景技术

蘑菇作为一种常见的经济农作物已被普遍的进行栽培种植，也不仅能有效的利用耕地资源，还能提升农民收入的不断提高，在桑枝综合开发利用方面，桑枝蘑菇的栽培成功，解决了一桑枝作为废弃物焚烧，造成资源浪费和环境污染的难题．为拓展食用菌彩页提供了充足的原料。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种方法简单，成本低廉、产量高、土地占用率低、品质优、产量高品质好的浅析蘑菇的种植方法。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。

进一步，所述桑枝加工具体技术要点如下：

选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝。鲜枝比于枝易切碎，工效

高，1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝800～900千克，把刀口调到适当位置，使加T出来的桑枝粉长度为0．4～0.5厘米。

进一步，所述原料配制具体要点如下：

主料(桑枝粉)料水比1：1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1：0.6分开拌匀，主料与辅料比为1：0.05，拌匀备用，主料在配科前1天用3％石灰水预湿、建堆和覆盖；辅料与配料现配现灰水调润，为使培养料保持适度的pH值(6.5～7.5)，桑枝干粉应加2％的石灰粉拌匀，在主料与辅料混匀后，用清水调湿，用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜，待水分、pH值调到上述要求后方可装袋。

进一步，所述装袋灭菌具体技术要点如下：

原料装袋时，在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧，每袋装料2.5千克，松紧要适度，装料后压挤出菌筒里的大部分空气，在近口端再打一个活结绑紧，装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌，池的四周用薄膜封好，池顶加盖保温棉被和帆布等，然后调节好蒸气人池最，使池顶封口帆布保持拱起，保持该状态14～15小时消毒灭菌即可停炉，然后隔20～24小时趁热把菌筒搬入接种房，排放冷却降温，以备接种。

进一步，所述出炉接种具体技术要点如下：

把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放，每行叠高5～6层，冷却罕室温备用，准备好接种T具，用75％酒精消毒手指、手掌和手臂，接种时先把菌种袋放入高锰酸钾溶液浸泡3秒钟，取出轻轻甩干，用已消毒的解剖刀割开菌种袋底即可接种，若中途休息，应打开接种房内紫外灯30分钟消毒空气及表面，关闭紫外灯后重新接种，已接种的菌筒不可在接种房内长时间(超过4小时)、多层(超过4层)叠放，已接种的菌简当天搬到培养架，分2层堆放培养菌丝，不可在接种房堆放过夜，接种结束后，要彻底清扫菇房地面和过遭，并泼浇新石灰水消毒，以抑制杂菌和虫害发生，提高空气湿度，促进菌丝早生快发，接种后20天即可长出菌丝，至26～28天即可淋水出菇，接种后每天要观察、记录，如发现个别菌筒被污染，应及时隔离排放。

进一步，所述菇房建造具体技术要点如下：

田问简易菇房的搭建规格及方法：按长13米、宽5米、高3米建一棚(蚕区冬季可就地利用蚕房栽培)，每棚搭起菌架两栋，每栋宽1．5米、长12米，搭床隔3层，每层高差65厘米，底层离地面20厘米，中间和两边留过道，中间过道宽70厘米，两边过道宽65厘米，棚顶拱形，用蝮料簿膜加草帘或茅草覆盖，建棚时先搭好床架，再搭棚顶和棚面，棚架每平方米应能承受100千克重量，菇房菌架搭好后，培养料搬进房前，用杀虫、杀螨及杀菌农药混合剂全方位喷杀1次或熏蒸消毒1次，2天后再用3％漂白粉加5％生石灰混合液喷洒l遍，做到彻底消毒。

进一步，所述加工包装具体技术要点如下：

把已除杂、切柄(柄长留l厘米)、清洁的新鲜蘑菇送人干燥房，分层排放在竹筛或不锈钢网上，在低温(40～45℃)下干燥至手感脆酥，一撮即碎即达到十燥要求，烘干后，立即用塑料袋密封，以防吸湿变软，并放入半成品仓库，进行定量分装、包装和上市销售。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

一种桑枝蘑菇栽培方法，包括如下步骤：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。