[发明专利]一种稻田养殖小龙虾用饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料技术领域，具体涉及一种稻田养殖小龙虾用饲料及其制备方法。

背景技术

稻田养殖淡水小龙虾，是提高稻田单位面积效益的一种生产方式，可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期。目前稻田养虾方式有混作、连作和轮作。根据生产实践，稻田养虾常采用混作加连作的养殖模式。这种模式是稻虾在同一环境下共同生长一段时间，待水稻收割后，利用稻田的闲置期，将稻田作为养虾池塘，龙虾继续生长到来年的5月～6月份，作为一个养殖周期。

小龙虾的蛋白质质量分数达16%-20%，；脂肪质量分数不到0.2%，所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易被人体吸收；虾肉还富含钙、磷、铁、锌、碘、硒等微量元素，含量远高于一般鱼蟹；肌纤维细嫩，易于消化吸收；烹调后壳色鲜红，肉色白嫩，味道鲜美，气味醇香。小龙虾不仅国内市场需求量大，欧美一些国家早已把小龙虾作为美味佳肴加以利用，此外还广泛用于医药、环保、保健、农业、饲料及科学研究等领域。

在现有小龙虾饲养中，饲料用量大，但龙虾对饲料的吸收不好，难以增强龙虾对疾病的免疫力，而且饲料会一定程度的导致水体污染，亟待解决。

发明内容

本发明的目的是提供一种稻田养殖小龙虾用饲料及其制备方法，该饲料不仅有效增强小龙虾的免疫力，还能有效降低饲料导致的水体污染，提高龙虾的成活率，降低病虫害发生。

一种稻田养殖小龙虾用饲料，原料以重量份计包括：玉米粉20-30份，小麦5-10份，菜籽粕3-5份，谷朊粉1-3份，大豆卵磷脂2-4份，魔芋粉1-4份，海藻酸钠0.8-1.5份，壳聚糖0.4-0.9份，黄原胶0.3-0.7份，鱼油0.2-0.5份，赖氨酸0.05-0.12份，维生素C 0.08-0.15份，琥珀酸二钠1-2份，柠檬酸0.5-1份，芽孢杆菌0.01-0.03份和硝化杆菌0.02-0.04份。

优选地，上述稻田养殖小龙虾用饲料，原料以重量份计包括：玉米粉24份，小麦7份，菜籽粕4份，谷朊粉2份，大豆卵磷脂3份，魔芋粉3份，海藻酸钠1.2份，壳聚糖0.6份，黄原胶0.4份，鱼油0.3份，赖氨酸0.08份，维生素C 0.12份，琥珀酸二钠1.4份，柠檬酸0.6份，芽孢杆菌0.02份和硝化杆菌0.03份。

上述稻田养殖小龙虾用饲料的制备方法，包括以下步骤：

步骤1，将玉米粉、小麦、菜籽粕、谷朊粉、魔芋粉加至等重量的水中，加热至70-80℃保温30-50min，加入海藻酸钠和黄原胶，保温搅拌20-30min，冷却至20-25℃，得到混合物A；

步骤2，将大豆卵磷脂、壳聚糖、鱼油、维生素C、柠檬酸和琥珀酸二钠加至步骤1所得混合物中，加热至30-40℃保温30-40min，冷却至20-25℃，得到混合物B；

步骤3，芽孢杆菌和硝化杆菌加至混合物B中，搅拌，挤出制粒，即得。

优选地，步骤1中搅拌速度为300-400rpm。

优选地，步骤2中搅拌速度为200-300rpm。

优选地，步骤3中搅拌速度为100-200rpm。

本发明的饲料在保证小龙虾基础营养的同时，添加了鱼油、壳聚糖、赖氨酸、维生素等有效成分，使得饲料营养成分更为均衡；芽孢杆菌和硝化杆菌的加入，不仅有效增强小龙虾的免疫力，还能有效降低饲料导致的水体污染，提高龙虾的成活率，降低病虫害发生。

具体实施方式

实施例1

一种稻田养殖小龙虾用饲料，原料以重量份计包括：玉米粉20份，小麦5份，菜籽粕3份，谷朊粉1份，大豆卵磷脂2份，魔芋粉1份，海藻酸钠0.8份，壳聚糖0.4份，黄原胶0.3份，鱼油0.2份，赖氨酸0.05份，维生素C 0.08份，琥珀酸二钠1份，柠檬酸0.5份，芽孢杆菌0.01份和硝化杆菌0.02份。

上述稻田养殖小龙虾用饲料的制备方法，包括以下步骤：

步骤1，将玉米粉、小麦、菜籽粕、谷朊粉、魔芋粉加至等重量的水中，加热至70℃保温50min，加入海藻酸钠和黄原胶，保温搅拌20-30min，冷却至20-25℃，得到混合物A；

步骤2，将大豆卵磷脂、壳聚糖、鱼油、维生素C、柠檬酸和琥珀酸二钠加至步骤1所得混合物中，加热至30℃保温40min，冷却至20-25℃，得到混合物B；

步骤3，芽孢杆菌和硝化杆菌加至混合物B中，搅拌，挤出制粒，即得。

其中，步骤1中搅拌速度为300-400rpm，步骤2中搅拌速度为200-300rpm，步骤3中搅拌速度为100-200rpm。