[发明专利]一种米粉生产滤水设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种米粉加工用设备，具体是一种米粉生产滤水设备。

背景技术

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

现在在我国不同地区，各类米粉受到大家的喜爱和欢迎，现在米粉的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

由于现在米粉的欢迎程度越来越高，所以现在米粉的制作也在逐渐变成工业化大规模生产，米粉在加工之初需要对大米进行冲洗，但是在冲洗过程中，水浪费严重，不能满足现在的使用要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种米粉生产滤水设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种米粉生产滤水设备，包括冲洗水槽，冲洗水槽上端装有水龙头装置，所述冲洗水槽下端的下水管套接在进水盖上，进水盖套接在过滤罐上端，过滤罐内侧设有内螺纹，过滤罐内通过内螺纹连接多个过滤网，过滤网架上装有过滤网，过滤罐下端连接循环水泵，循环水泵通过电控阀和循环水管分别连接水龙头装置和膜过滤组件。

作为本发明进一步的方案：所述膜过滤组件连接循环水管。

作为本发明进一步的方案：所述水龙头装置通过水阀连接自来水管。

作为本发明进一步的方案：所述过滤网架外侧设有螺纹，过滤网架上端装有把手。

作为本发明进一步的方案：所述过滤网架内装有不同精度的过滤网。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构新颖，运行稳定，能够实现米粉生产时大米清洗的水过滤重复利用的功能，快速高效，清理方便，满足了现在的使用要求。

附图说明

图1为米粉生产滤水设备的结构示意图。

图中：1-电控阀、2-膜过滤组件、3-循环水管、4-自来水管、5-水阀、6-水龙头装置、7-下水管、8-冲洗水槽、9-滤网、10-把手、11-内螺纹、12-滤网架、13-过滤罐、14-循环水泵、15-进水盖。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明实施例中，一种米粉生产滤水设备，包括冲洗水槽8，冲洗水槽8上端装有水龙头装置6，所述冲洗水槽8下端的下水管7套接在进水盖15上，进水盖15套接在过滤罐13上端，过滤罐13内侧设有内螺纹11，过滤罐13内通过内螺纹11连接多个过滤网12，过滤网架12上装有过滤网9，过滤罐13下端连接循环水泵14，循环水泵14通过电控阀1和循环水管3分别连接水龙头装置6和膜过滤组件2，膜过滤组件2连接循环水管3，水龙头装置6通过水阀5连接自来水管4，过滤网架12外侧设有螺纹，过滤网架12上端装有把手10，过滤网架12内装有不同精度的过滤网9。

本发明通过冲洗水槽8下端设置的过滤罐13，能够实现冲洗之后的水的多级过滤出来，方便快捷，通过过滤网架12与过滤罐13内壁的螺纹连接，实现拆装方便，过滤网9清洗清理方便快捷，再通过循环水泵14的设计，实现了循环利用水资源的功能，再通过膜过滤组2件的设计，实现了高级水净化处理的功能，满足了使用要求，本发明结构新颖，运行稳定，能够实现米粉生产时大米清洗的水过滤重复利用的功能，快速高效，清理方便，满足了现在的使用要求。