[发明专利]一种蒲公英花茶的制备方法

说明书

一种蒲公英花茶的制备方法，属于饮品技术领域。该花茶由竹叶2‑3、荷叶1‑5、蒲公英20‑30、绿茶20‑30制成。本发明的花茶添加了蒲公英，具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的功效，长期食用能抗病毒、提高机体免疫力。

技术领域

本发明属于饮品技术领域，具体涉及一种蒲公英花茶的制备方法。

背景技术

花茶在中国受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为花茶的消费大国。对花茶行业来说，大力开发具有营养和保健双重功能的新型花茶是今后发展饮料行业的趋势。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。本发明以蒲公英作为主原料，研制出具有保健功能的新型花茶制备方法，为蒲公英产业增加更高的经济附加值。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种蒲公英花茶的制备方法，用以达到保健目的。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：包括以下步骤：

(1)清洗：挑选新鲜无破损的竹叶2-3、荷叶1-5、蒲公英20-30，将其放在清水中浸泡2～3h，去除表面的泥垢，放在阴凉通风处晾干表面水痕；

(2)将荷叶切成细丝状，再切成2-4cm的小段；

(3)将竹叶、荷叶和蒲公英在阴凉通风处晾置10-20天；

(4)将晾好后的竹叶、荷叶和蒲公英同20-30份绿茶混合即得成品。

本发明提供的蒲公英保健花茶制备方法简单，使用方便，效果明显等特点，具有推广价值。

具体实施方式

一种蒲公英花茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)清洗：挑选新鲜无破损的竹叶2-3、荷叶1-5、蒲公英20-30，将其放在清水中浸泡2～3h，去除表面的泥垢，放在阴凉通风处晾干表面水痕；

(2)将荷叶切成细丝状，再切成2-4cm的小段；

(3)将竹叶、荷叶和蒲公英在阴凉通风处晾置10-20天；

(4)将晾好后的竹叶、荷叶和蒲公英同20-30份绿茶混合即得成品。