[发明专利]一种全小麦日粮的肉鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及动物饲料领域，具体涉及一种全小麦日粮的肉鸭饲料及其制备方法。

背景技术

受传统饲料配方的影响，长期以来我国国内在肉鸭的能量饲料中都以玉米作为主要能源，结果造成玉米供应日趋紧张，价格也一路攀升。

小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上总产量位居第二的粮食作物，仅次于玉米。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等，是人和动物常见的食物之一。

我国家禽饲料大多为玉米豆粕型，仅靠玉米作为肉鸭的主要能量来源，鸭肉品质将受到影响，需要增加饲料来源。同时，豆粕中含有许多抗营养因子物质，动物食用较多豆粕，极易硬起腹泻问题。因此寻找替代原料作为家禽能量饲料越来越重视。

发明内容

本发明的目的是提供一种全小麦日粮的肉鸭饲料，减少玉米和豆粕用量，不降低饲料品质。

为了实现上述发明目的，本发明一种全小麦日粮的肉鸭饲料，由以下重量百分比的原料组成：小麦40～55％、细米糠5～18％、麸皮3.8～4.6％、玉米酒糟粕4～5.5％、豆粕7～8％、玉米蛋白粉5～6％、水解羽毛粉0.5～1％、鱼粉0.8～1.2％、贝壳粉5.5～10％、植物油1.3～1.8％、食盐1～1.5％、磷酸氢钙0.5～0.8％、氨基酸1.2～1.8％、液体植酸酶0.1～0.15％、中性蛋白酶0.5～0.6％、小麦专用酶0.1～0.3％、生物素0.2～0.25％、胡萝卜素0.1～0.15％、微量元素预混料0.8～1.2％、维生素预混料0.8～1.2％、中药提取液0.8～2％；

所述中药提取液由以下重量份数比的原料药材制成：芦根12～20份、郁金5～10份、知母8～15份、石菖蒲5～10份、连翘5～10份、黄芩8～10份、板蓝根10～15份、菊花5～8份、槐花5～12份、紫苏10～12份、蒲公英5～6份、山楂5～8份、百合5～8份、麦芽5～8份、党参15～20份、黄芪15～20份、当归15～20份。

进一步，所述中药提取液通过以下步骤制得：

(1)按配方将芦根、郁金、知母、石菖蒲、连翘、黄芩、板蓝根份、菊花、槐花、紫苏、蒲公英、山楂、百合、麦芽、党参、黄芪、当归，加入熬制容器，加水3倍，浸泡2小时，用大火煮沸后用文火熬至到加水量的1/2，停火倒出头液；

(2)将剩余的药渣加水3倍，大火煮沸后用文火熬至到加水量的1/3，停火倒出二液，将二液和头液混合即得中药提取液。

优选的，所述全小麦日粮的肉鸭饲料由以下重量百分比的原料组成：小麦48％、细米糠11％、麸皮4.1％、玉米酒糟粕4.5％、豆粕7.5％、玉米蛋白粉5.6％、水解羽毛粉0.8％、鱼粉1％、贝壳粉8％、植物油1.5％、食盐1.1％、氨基酸1.5％、磷酸氢钙0.7％、液体植酸酶0.07％、中性蛋白酶0.53％、小麦专用酶0.2％、生物素0.25％、胡萝卜素0.15％、微量元素预混料1％、维生素预混料1％、中药提取液1.5％。

本发明还提供一种全小麦日粮的肉鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)大料粉碎：按重量百分比分别称取小麦、细米糠、麸皮、玉米酒糟粕、豆粕，投入粉碎机进行粉碎，粉碎后过1.0mm筛；

(2)一次混合：按重量百分比分别称取氨基酸、中性蛋白酶、小麦专用酶、生物素、胡萝卜素、微量元素预混料、维生素预混料，投入混合机混合1～2分钟；

(3)二次混合：将步骤(1)粉碎后的大料投入混合机，再加入玉米蛋白粉、水解羽毛粉、鱼粉、贝壳粉、植物油、食盐、磷酸氢钙，与步骤(2)获得的混合细粉充分混合2～3分钟，再加入中药提取液，并混合均匀；

(4)制粒：在0.2～0.4MPa蒸汽压，80～90℃条件下，用2.0～2.5mm孔径环膜进行制粒，使其糊化度达到90％，冷却后得到颗粒饲料；

(5)喷涂：将液体植酸酶均匀地喷涂到步骤(4)得到的颗粒饲料表面上。

本发明具有如下有益效果：

1、本发明灵活运用肉鸭营养水平调控技术，选用合理原料，根据小麦的营养价值特性，添加了氨基酸、生物素、胡萝卜素、小麦专用酶等添加剂，有效促进肉鸭对各种营养物质的消化吸收，提高了采食量、抗病性和存活率，制备方法简单，产品质量好；

2、本发明通过添加液体植酸酶提高植酸磷用量，降低磷酸氢钙用量，从而降低了磷的排放量；通过使用中性蛋白酶，提高了蛋白质的利用率，达到了饲料中低N、P的排放绿色环保作用；