[发明专利]一种利用斜顶菌以香菇菌糠作基质制备生物菌肥及方法

权利要求书

1.一种利用斜顶菌以香菇菌糠作基质制备生物菌肥，其特征是采用香菇菌糠作为物料向其中加入斜顶菌菌种作为发酵剂发酵制成，菌种接入量为20%，采用液固结合发酵的方式，含有机质65％以上，氮、磷、钾8％以上，同时每克生物菌肥含有：固氮菌2.8~4.5亿个，有效活菌数≥1.2亿/克。

2.一种利用斜顶菌以香菇菌糠作基质制备生物菌肥的方法，其特征是包括以下步骤：

1）选取人工培育的斜顶菌斜面母种（CL-c）进行摇瓶种子培养，所用的培养基配方为：蛋白胨15g、酵母膏1g、麦芽糖10g、葡萄糖10g、麦麸50g、磷酸二氢钾1.5g、硫酸镁0.75g、维生素B1 0.01g、水1000毫升，PH值6.5；称上述原料加水溶解，麦麸加水浸煮，温火下30~40分钟，过滤取滤汁，充分拌匀后高压蒸汽灭菌（1kg/㎝2）30分钟，冷却后在无菌条件下，按斜面与摇瓶之比为1：6（斜面：摇瓶）的比例接种，一只斜面母种可接500ml三角瓶2~3瓶；取一支带长把的铁环，环上缠绕纱布后，吸足95%酒精，点上火后套在大三角瓶瓶口上，形成一道火圈，阻止杂菌侵入，将斜面母种挖块后，经火圈中心接入瓶内；培养温度26~25℃，旋转式摇床的转速为170~200转/分钟；回旋式摇床的转速前期130~160转/分钟，后期160转/分钟，培养终止时间9~10天；

2）种子罐培养：所用培养基配方为：1000升罐中加土豆淀粉2000克，麸皮2000克，葡萄糖4000克，豆饼粉1000克，红糖8000克，酵母膏500克，磷酸二氢钾800克，硫酸镁800克，维生素B1800片，消泡剂150毫升-200毫升，实质溶液量700升；

发酵中pH值5.0~6.0；培养器内蒸汽压力达到0.13Mpa～0.15Mpa，培养基温度达到123℃～126℃、保持时间45min，灭菌结束将冷水通入培养器夹层或者内置冷却系统中循环，使培养基降温至24℃～28℃；利用火焰保护接种法，把火圈放在投料口的上方点燃，此时打开进料口盖，把菌种迅速投入罐中，然后，迅速把上料口盖封闭；移走火焰圈，接种完毕；液体菌种培养条件：调节通风量，通过进气阀和排气阀将通风量调节至1：0.5V／V~1.2V／V(料液体积／空气体积)；调节罐压，调节罐压保持在0.02Mpa～0.04Mpa之间；培养温度调节在24℃～25℃范围内；在上述条件下培养4d~5d可达到放罐指标；

3）香菇菌糠与畜禽粪便按4:1的比例混合作为发酵物料，每吨左右混合料加入1公斤侧孢霉菌发酵剂，发酵物料的水分应控制在60～65%；

4）建堆发酵：在做堆时平顶梯形堆高度在1.2~1.5米或尖顶圆锥形堆1.5～2米，宽度2～2.5米，长度在2～4米以上，温度控制在15℃以上发酵；发酵过程中，温度升至60～70℃或以上时要及时翻倒2～3次，升温控制在70℃左右，一般在物料堆积48小时后，温度升至60～70℃，第三天可达70℃以上，在此高温下要翻倒一次；发酵过程中会出现两次70℃以上的高温，翻倒2～3次既可完成发酵，正常两周内可发酵完成；物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成；

5）将发酵好的物料倒入发酵培养池中，接入步骤二中培养好的斜顶菌液体菌种，接种量为20%，发酵培养池保持温度24～25℃，搅拌通风，暗光培养，经15天左右，物料呈现大量白色菌丝体，即发酵培养结束；

6）造粒：采用高效新型的有机肥专用造粒方法进行造粒，将发酵培养好的物料放入制粒成型设备，颗粒产品无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味，制粒成型，则生物菌肥制备完毕。