[发明专利]一种效率高的食品加工设备

说明书

一种效率高的食品加工设备，包括固定安装在支柱上的架体，架体中设置有搅和腔，搅和腔顶部中设置有上装接腔和下装接腔，下装接腔中可转动地安装有套管，上装接腔顶部中可转动地安装有中点转销杆，中点转销杆上端与固定安装在架体上端的电转机连接，下端穿进套管并可转动地安装在搅和腔底部中，所述电转机的外部还套设有外壳，上装接腔中安装有与中点转销杆固定连接的第一上圆轮，下装接腔中安装有与套管固定连接的第二齿接轮，上装接腔中可转动地安装有上转销杆，上转销杆上端固定安装有第二上圆轮，第二上圆轮与第一上圆轮上安装有上皮条。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种效率高的食品加工设备。

背景技术

由于肉沫口感好可作为主料也可作为配料，因此人们在日常生活中经常食用肉沫，肉沫可掺杂一些配料，使其内的纤维反生改变，使之食用起来更具弹性口感更好，然而传统技术中对于肉末烹饪前掺杂配料这一加工工序一般都是通过手动操作，其操作较为吃力，同时通过手动操作食品安全卫生无法保障，现有中也有较多的自动拌匀装置，但是现有的拌匀装置都是通过电转机上的转接轴直接驱动拌和片驱动的，这种操作方式工作效率低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种效率高的食品加工设备，能够克服现有技术的上述缺陷。

根据本发明，本发明装置的一种效率高的食品加工设备，包括固定安装在支柱上的架体，所述架体中设置有搅和腔，所述搅和腔顶部中设置有上装接腔和下装接腔，所述下装接腔中可转动地安装有套管，所述上装接腔顶部中可转动地安装有中点转销杆，所述中点转销杆上端与固定安装在所述架体上端的电转机连接，下端穿进所述套管并可转动地安装在所述搅和腔底部中，所述电转机的外部还套设有外壳，所述上装接腔中安装有与所述中点转销杆固定连接的第一上圆轮，所述下装接腔中安装有与所述套管固定连接的第二齿接轮，所述上装接腔中可转动地安装有上转销杆，所述上转销杆上端固定安装有第二上圆轮，所述第二上圆轮与所述第一上圆轮上安装有上皮条，所述上转销杆下端穿进到所述下装接腔中并固定安装有第一齿接轮，且所述第一齿接轮与所述第二齿接轮相配合，所述套管下端向下伸长到所述搅和腔中并通过转动轴承可转动地安装有上搅和臂，所述中点转销杆上固定安装有中搅和臂和下搅和臂，所述上搅和臂与所中搅和臂之间以及所述中搅和臂与所述下搅和臂之间固定安装有联杆，所述上搅和臂中设置有左右伸长的通口，所述通口中可转动地安装有左右对等的下转销杆，所述下转销杆下端穿进所述中搅和臂并可转动地安装在所述下搅和臂中，且所述下转销杆上固定安装有搅和杆，所述下转销杆上端固定安装有第二下圆轮，所述通口中点处安装有与所述套管固定连接的第一下圆轮，所述第一下圆轮与所述第二下圆轮上安装有下皮条，所述电转机的外部还设置有承护装置。

进一步的技术方案，所述架体上端部中设置有接通所述搅和腔的灌入孔，所述架体下端部中设置有接通所述搅和腔的左排泄槽和右排泄槽，所述架体下端部中还设置有用以将所述左排泄槽和右排泄槽盖紧的盖紧件。

进一步的技术方案，所述盖紧件包括左盖紧板和右盖紧板，所述架体下端部中设置有串接所述左排泄槽的左滑接槽以及串接所述右排泄槽的右滑接槽，所右滑接槽与所述左滑接槽相接通，所述左盖紧板活动安装在所述左滑接槽中，所述右盖紧板活动安装在有滑接槽中且左端穿进到所述左滑接槽中，所述左盖紧板中设置有开端朝右的用以摆设所述右盖紧板的摆设槽。

进一步的技术方案，所述左盖紧板左下端以及所述右盖紧板右下端均安装有用以推送所述左盖紧板和右盖紧板的推送杆，所述右盖紧板左端设置有斜滑面，从而方便插入到所述摆设槽中。

进一步的技术方案，所述中点转销杆与所述套管转动配合，从而在所述中点转销杆以及所述套管转动时互不干涉。

进一步的技术方案，所述托载装置包括降震复合板和降温铁片，所述降震复合板设置在所述电转机的左端和右端且与所述电转机固定连接，所述降温铁片设置在所述电转机的前端和后端且与所述电转机固定连接。

本发明的有益效果是：