[发明专利]藤茶代用茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食疗和保健技术领域，尤其涉及一种藤茶代用茶及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展，人们的生活水平大幅度提高，人们运动越来越少，饮食也越来越好，肉类、海鲜类等高蛋白质食品已经成为家常菜，而大量高蛋白质的摄入会导致体内嘌呤代谢异常，嘌呤的代谢产物尿酸合成增加或排除减少，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时引起痛风，糖尿病等并发症，人体中尿酸的三分之二经肾脏随尿液排出体外，三分之一通过粪便和汗液排出。

西药治疗高尿酸血症的副作用很大，如胃肠道刺激引起的恶心、呕吐、腹泻，有的西药，如秋水仙碱等，长期服用，会损害肾功能，甚至产生肾衰竭。

中药制剂用于治疗高尿酸症有一定的治疗效果，但制剂中的药物成分较多，质量控制相对困难，服用也不方便。

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式(通过泡、煮等方式来饮用)的一类产品的俗称。通过小袋包装，长期食用无毒副作用，且浓度低、刺激性小、口感好。

由于空气的严重污染以及汽车尾气的大量排放等，种植的代用茶的原材料重金属残留问题日益严峻，且原材料种植过程使用农药也会给原材料带来农药残留的问题。重金属及农药不仅可以降低人体免疫力，甚至使人体内的细胞发生癌病。

本发明人经过反复研究，找到了更好的降尿酸的代用茶及其制备方法，从而完成了本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种藤茶代用茶及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明采取的技术方案为一种藤茶代用茶及其制备方法，其由如下重量份的原料制成：藤茶2～10份，葛根20～30份，淡竹叶20～30份，白茅根10～20份，茯苓2～10份，百合2～10份，薏仁2～10份，桃仁2～10份，莲子2～10，山药2～10。

上述技术方案中，所述藤茶代用茶的重量份为：藤茶2～7份，葛根22～27份，淡竹叶22～27份，白茅根12～18份，茯苓3～7份，百合3～7份，薏仁3～7份，桃仁3～7份，莲子3～7份，山药3～7份。

上述技术方案中，所述藤茶代用茶的重量份为：藤茶5份，葛根25份，淡竹叶25份，白茅根15份，茯苓5份，百合5份，薏仁5份，桃仁5份，莲子5份，山药5份。

上述技术方案中，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选取新鲜的上述原材料，除去杂质，清理干净，晾干；

(2)将步骤(1)中处理好的原材料置于冷冻干燥机中进行干燥；

(3)将干燥好的各组分原材料放入粉碎机中进行破碎，备用；

(4)按上述重量份称取步骤(3)中处理好的原材料，混合均匀，装袋。

上述技术方案中，步骤(1)具体包括以下步骤：

(1.a)选取新鲜的原材料，除去杂质，并清洗干净；

(1.b)取容器，将电解液加入容器中，并在电解液中固定阳极电极和阴极电极，将阳极电极与稳压直流电源的正极相连，阴极电极与稳压直流电源的负极相连；

(1.c)将步骤(1.a)处理后的原材料放入步骤(1.b)的容器中，打开稳压直流电源，处理1～2小时，用于除去原材料的重金属残留，关闭稳压直流电源；

(1.d)将步骤(1.c)处理后的原材料进行清洗，洗去原材料上残留的电解液；

(1.e)将步骤(1.d)处理后的原材料放入超声仪，打开电源，处理30～60分钟，用于除去原材料的农药残留，取出，清洗，并晾干。

上述技术方案中，步骤(1.b)所述电解液为氯化钠溶液，所述氯化钠溶液的浓度为0.5mol/L～5.0mol/L。

上述技术方案中，所述阳极电极为钌铂钛合金电极，所述阴极电极为不锈钢电极。

本发明所保护的藤茶代用茶是在中医药理论指导下，结合现代中医药学及申请人多年研究实验经验，结合药食同源及配伍原则，筛选出以下代用茶原料，并按照一定的重量份组合而成。

(1)藤茶，夏季采摘嫩枝叶，置沸水中稍烫，即时捞起，沥干水分，摊放通风处吹干，至表面现有星点白霜时，烘干收藏，具有清热利湿，平肝降压，活血通络之功效，用于痢疾，泄泻，小便淋痛，高血压，头昏目胀，跌打损伤的治疗；

(2)葛根，秋、冬二季采挖，洗净，将新鲜葛根切成厚片或小块，干燥，具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功效，用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻的治疗；