[发明专利]一种包括覆盆子的中药鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及鸭饲料技术领域，尤其涉及一种包括覆盆子的中药鸭饲料及其制备方法。

背景技术

近年来，随着我国人民生活水平的提高，人们对含饱和脂肪较高的猪肉的消费比例下降，而对其他动物肉消费需求增加。我国快餐业的迅速发展，使得鸭肉的消费逐年增加。然而，我国规模肉鸭养殖业的鸭品种大多是引进或培育品种，生产速度快，饲料报酬高，但过度育种往往导致畜禽抗应激能力降低，抵抗力下降，肌肉品质下降，采用的抗生素和化学合成药物饲料添加剂常在动物体内残留蓄积，易引起毒副作用和药源性疾病。而人们对畜产品的需求已由对数量的需要转变为对质量的要求，而且肌肉品质较好的畜禽的经济价值高，客观上要求在保证畜禽生产性能的同时，注重肌肉品质的改善，以实现经济效益与产品品质的共同提高。

传统的药膳鸭，是在鸭屠宰后和中药一起烹饪加工，使其具有针对某些疾病进行预防和治疗的目的，但是，此种方式只是单纯的将中药通过煎煮的方式进入鸭肉或鸭汤中，中药成分并没有充分的发挥，而且中药的味道太重，影响了食用的口感。

如何能让人们吃到既有鸭的原始口味，又能使食用者防病治病，且解决当前养殖鸭存在抗生素残留等诸多问题，现有技术中均未见报道。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种可规模化生产，制作简单、安全环保、纯生态、无污染的包括覆盆子的中药鸭饲料及其制备方法。

本发明通过以下技术手段实现上述技术效果的：一种包括覆盆子的中药鸭饲料，包括基础饲料和中药饲料；所述基础饲料包括以下重量份数的原料：全麦面10-30份，小米10-30份，豆粕4-12份，白菜2-7份，玉米1-5份，肉骨粉1-5份；

所述中药饲料包括以下重量份数的原料：桂皮0.1-0.5份，小茴香3-4份，神曲1-5份，栀子0.1-0.5份，三七0.5-0.8份，黄芪0.1-0.4份，延胡索0.5-1份，覆盆子3-3.5份，炒丹参0.9-1.5份，鹿茸1-1.5份。

优选地，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：全麦面15份，小米15份，豆粕5份，白菜3份，玉米2份，肉骨粉2份；

所述中药饲料包括以下重量份数的原料：桂皮0.2份，小茴香3.2份，神曲2份，栀子0.2份，三七0.6份，黄芪0.2份，延胡索0.6份，覆盆子3.1份，炒丹参1份，鹿茸1.2份。

优选地，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：全麦面20份，小米20份，豆粕8份，白菜5份，玉米2.5份，肉骨粉3份；

所述中药饲料包括以下重量份数的原料：桂皮0.25份，小茴香3.5份，神曲2.5份，栀子0.25份，三七0.7份，黄芪0.3份，延胡索0.8份，覆盆子3.3份，炒丹参1.2份，鹿茸1.3份。

优选地，所述基础饲料包括以下重量份数的原料：全麦面28份，小米28份，豆粕10份，白菜6份，玉米4份，肉骨粉4份；

所述中药饲料包括以下重量份数的原料：桂皮0.4份，小茴香3.8份，神曲4份，栀子0.4份，三七0.75份，黄芪0.35份，延胡索0.9份，覆盆子3.4份，炒丹参1.3份，鹿茸1.4份。

本发明还公开了一种使用上述包括覆盆子的中药鸭饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)按上述重量份数的基础饲料原料配制基础饲料；

(2)分别称取上述重量份数中药饲料原料；

(3)将鹿茸制成110目鹿茸细粉；将其余中药饲料原料加水水煮，沸后过滤，滤液浓缩至中药浓缩液；将鹿茸细粉和中药浓缩液混合搅拌均匀，并烘干打成110目以上中药细粉；或采用提取法，将各种中药成分提取出来，制成110目以上中药细粉或中药浓缩液搅拌均匀；

(4)将步骤(3)得到的中药细粉或中药浓缩液添加至步骤(1)得到的基础饲料中，混合均匀制成中药鸭饲料。

优选地，所述步骤(3)中其余中药饲料原料与加入水的重量比为1∶20。

优选地，所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮的次数具体为三次。

优选地，所述步骤(3)中将其余中药饲料原料加水水煮，沸后1个小时过滤。

优选地，所述步骤(3)中滤液用80℃的温度浓缩至中药浓缩液。

优选地，所述步骤(3)中滤液浓缩至中药浓缩液时，中药浓缩液与滤液的体积比为1:1.1。

本发明各中药原料的功效：

桂皮：补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛，止泻。用于命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝，腰膝冷痛，阴疽流注，虚阳浮越之上热下寒。