[发明专利]一种润喉清咽糖的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于中药技术领域，具体是涉及一种润喉清咽糖的制备方法。

技术背景

现代社会，随着空气污染、吸烟与被动吸烟的人数逐年增加，以及自身用嗓过度以及慢性咽炎等不利于咽喉健康的情况频现，咽部不适，常见咽部干噪、发胀、堵塞、瘙痒、吞咽不适、有异物感等咽喉问题已成为人们越来越关心的焦点，润喉清咽糖作为具有清咽护嗓的食品，适合人群广，口感好等特点使其成为日常必备品。

目前市面上的润喉清咽糖多针对“咽喉要害”的出击，直接解决咽喉干、涩、痒、痛、异物感等各种不适症状，成分以木糖醇、各种香精为主，并添加具有利咽、润肺作用的薄荷、金银花、胖大海等功能成分。然而，在日常生活中，咽喉不适往往不是单独出现，各种原因引起的咽喉不适常常伴随着其他的不适症状，比如咳嗽等症状。因此，急需一种既能润喉又能起到止咳作用的润喉清咽糖。

专利号CN201110265020.8，公开了一种润喉清咽糖及其制备方法，由甘草、苦杏仁、莱菔子、桔梗、金银花、胖大海六味中药制成，同时还加以异麦芽糖醇，薄荷脑、桉油、安赛蜜等食品添加剂制成硬糖。该润喉清咽糖在润肺止咳、清热润喉的同时还兼有清凉的口感和提神醒脑的作用，达到润喉、止咳、清新口气和冰凉提神的效果。

该润喉清咽糖制备工艺为：取甘草、苦杏仁、莱菔子、桔梗、金银花、胖大海六味药材，加4～6倍量水回流提取3～5小时，提取液滤过，合并滤液，滤液浓缩至在60℃时相对密度为1.10～1.20，醇沉至醇含量60～80％，静置12～24小时，取上清液，200目过滤，回收乙醇，浓缩至在60℃时相对密度为1.25～1.30，得到润喉清咽糖浸膏，加入异麦芽糖醇，薄荷脑、桉油、甜味剂，均匀调和搅拌20～30分钟；然后将调和好的糖液注入浇注机器，浇注机器进行成型牵拉工艺，经冷却后包装机进行包装，制成润喉清咽糖。该专利制备工艺采用水提醇沉的方法进行精制中药提取物，虽能有效除去非药效杂质，但由于采用醇沉的方法，其也除去了中药提取物中的大量糖类等活性物质，使药效活性成分大量损失，进行而影响润喉清咽糖的止咳效果，使得市售的润喉清咽糖止咳效果不够显著，且口感尚未理想，口含时间较长，口腔会出现麻木感，冰寒过于猛烈，对口腔及喉咙刺激较强，部分消费者难于接受。

发明内容

本发明为克服上述问题，提供了一种润喉清咽糖的制备方法，该方法采用将金银花、苦杏仁、桔梗、胖大海、莱菔子、甘草六味药材，经水回流提取，提取液进行高速离心处理，其能更好的富聚药效活性成分，避免糖类等活性物质的损失，其制得的润喉清咽糖止咳效果更为显著，口含口腔麻木感得到改善；且本发明提取工艺，无需醇沉步骤，避免了工业生产所需的大量乙醇溶液，简化了制备工艺，降低了生产成本，提高了企业的经济效益。

具体地，本发明提供了一种润喉清咽糖的制备方法，包括以下步骤：

取金银花27.5～39.5份、苦杏仁87.25～127.25份、桔梗27.5～39.5份、胖大海8.25～14.25份、莱菔子27.5～39.5份、甘草87.25～127.25份六味药材，加水回流提取2次，第一次加8倍量水，提取1.5-2h，第二次加6倍量水，提取1.0-1.5h，合并药液过滤，滤液于60-80℃上立式高速离心机，1.2-1.8万转/min高速离心2-3h，药液浓缩至60℃相对密度为1.25-1.30，得到润喉清咽糖浸膏，加入异麦芽糖醇2000～2800份，薄荷脑1.25～12.5份，桉油1.25～7.5份，甜味剂0.25～2.25份，均匀调和搅拌20～30min，然后将调和好的糖液注入浇注机器，浇注机器进行成型牵拉工艺，经冷却后包装机进行包装，制成润喉清咽糖。

进一步地，一种润喉清咽糖的制备方法，包括以下步骤：

取金银花33.5份、苦杏仁107.25份、桔梗33.5份、胖大海11.25份、莱菔子33.5份、甘草107.25份六味药材，加水回流提取2次，第一次加8倍量水，提取1.5-2h，第二次加6倍量水，提取1.0-1.5h，合并药液过滤，滤液于70℃上立式高速离心机，1.5万转/min高速离心2.5h，药液浓缩至60℃相对密度为1.25-1.30，得到润喉清咽糖浸膏，加入异麦芽糖醇2500份，薄荷脑7.25份，桉油3.25份，甜味剂1.7份，均匀调和搅拌25min，然后将调和好的糖液注入浇注机器，浇注机器进行成型牵拉工艺，经冷却后包装机进行包装，制成润喉清咽糖。

上述所述的甜味剂为：可选至葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖、乳糖、安赛蜜中的一种或几种。本发明优选甜味剂为安赛蜜。