[发明专利]一种蔬菜切断器

说明书

本发明公开了一种蔬菜切断器，包括切台以及与所述切台滑动配合连接的滑动架，所述切台底部设置有台座，所述切台中设置有左右贯通的滑动槽，所述滑动架包括与所述滑动槽滑动配合连接的底板，以及设置在所述底板左端且与所述切台左端面滑动配合连接的左板，以及设置在所述底板右端且与所述切台右端面滑动配合连接的右板；本装置整体结构简单，生产成本较低，操作简单方便，刀片的前后位置通过前后电机工作提供动力驱动，刀片的上下位置通过上下电机工作提供动力驱动，从而保证蔬菜切断面的整齐性以及蔬菜切断后段落的均匀性，具有较好的实用性，适合推广使用。

技术领域

本发明涉及蔬菜切断领域，特别涉及一种蔬菜切断器。

背景技术

目前，大多数的蔬菜在入锅翻炒前都需要进行切断作业，如：东瓜、南瓜等蔬菜。这些蔬菜通常使用菜刀进行切断，然而，使用人群的不同以及施加切断的力度不同往往使得切断面不整齐，切断的蔬菜段落不均匀，而且如果需要切断的蔬菜外皮校硬，这就需要对菜刀施加较大的力，使得切断费时费力，切断效率低，不便于操作使用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种蔬菜切断器，其能够解决上述现在技术中的问题。

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：本发明的一种蔬菜切断器，包括切台以及与所述切台滑动配合连接的滑动架，所述切台底部设置有台座，所述切台中设置有左右贯通的滑动槽，所述滑动架包括与所述滑动槽滑动配合连接的底板，以及设置在所述底板左端且与所述切台左端面滑动配合连接的左板，以及设置在所述底板右端且与所述切台右端面滑动配合连接的右板，以及连接所述左板顶端和所述右板顶端的顶板，所述切台顶部的左右两端分别对称设置有挡条，所述切台顶部中间设置有排水组件，所述滑动槽中呈左右分别对称设置有前后滑动组件，所述滑动槽左右两端的开口处分别对称设置有防尘组件，所述左板右端和所述右板左端分别对称设置有上下滑动组件，两个所述上下滑动组件之间设置有刀片，所述刀片左右两端的底部设置有与所述挡条配合的凹槽，所述顶板底端设置有用于容纳所述刀片的刀片容槽，所述顶板底端还设置有日光灯组，所述刀片容槽的前后端壁上均设置有刷毛。

作为优选的技术方案，所述台座的主视图呈梯形且所述台座的顶端面面积与所述切台的底端面面积相同，所述刀片与所述切台的长度相同，所述日光灯组包括呈前后对称设置的前日光灯和后日光灯，所述前日光灯设置在所述刀片容槽前部的所述顶板底端，所述后日光灯设置在所述刀片容槽后部的所述顶板底端。

作为优选的技术方案，所述排水组件包括三条左右等距且前后贯通设置的纵槽以及三条前后等距且左右贯通三条所述纵槽的横槽，所述横槽的宽度大于所述纵槽的宽度。

作为优选的技术方案，所述前后滑动组件包括穿过所述底板且与所述底板螺纹配合连接的前后螺杆，所述前后螺杆前端与所述滑动槽的前端壁可转动配合连接，所述前后螺杆后端与设置在所述滑动槽的后端壁中的前后电机连接，所述底板中设置有供所述前后螺杆穿过的前后螺孔。

作为优选的技术方案，所述防尘组件包括分别对称设置在所述滑动槽前端壁和后端壁中的前容槽和后容槽，所述前容槽和后容槽中分别对称设置有前折叠挡帘和后折叠挡帘，所述前折叠挡帘的前端与所述前容槽的槽底壁固定连接、后端与所述底板的前端面固定连接，所述后折叠挡帘的前端与所述底板的后端面固定连接、后端与所述后容槽的槽底壁固定连接，所述前折叠挡帘的底部和顶部以及所述后折叠挡帘的底部和顶部均设置有密封层。

作为优选的技术方案，所述上下滑动组件包括上下滑动槽，以及设置在所述上下滑动槽中的上下螺杆，所述上下螺杆底端与所述上下滑动槽的底端壁可转动配合连接，所述上下螺杆顶端与设置在所述上下滑动槽的顶端壁中的上下电机连接，所述上下滑动槽中设置有可上下滑动且与所述上下螺杆螺纹配合连接的滑动夹持块，所述滑动夹持块中设置有供所述上下螺杆穿过的上下螺孔，所述刀片容槽两端分别贯通两个所述上下滑动槽，两个所述滑动夹持块用以可拆卸地夹持固定所述刀片，所述滑动夹持块的长度与所述上下滑动槽的长度相同。

本发明的有益效果是：