[发明专利]一种保健饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健饮料及其制备方法。

背景技术

目前的保健饮料大多仅针对补充人体所需营养成份而制备的，少有其它作用。

而随着生活水平的提高和生活节奏的改变，人体每日摄入补充人体所需营养成份的食物并不缺乏，反而由于每日摄入饮食热量过多，使被称为“富贵病”的“三高症”(即高血压、高血糖和高血脂)，已变为常见病，特别是己成为50岁以上中老年人健康的常见病。高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。传统治疗“三高症”的方法，大多以控制病发展的西药为主，治疗周期慢，需要长时间的坚持服药，才能使病情得以控制，但不能从根本上对疾病治愈，市场上售卖的西药大都价格高昂，且大多含有对人体有害的成分，长时间服用对人的肌体损害较大。

发明内容

本发明的目的是提供一种保健饮料及其制备方法，除补充人体所需营养成份外，还能减少人体饮食量，对高血压、高血糖和高血脂有一定的抑制治疗作用，具有成本低，无毒副作用，方法简便，使用效果好和营养丰富的优点。

为此，本发明是由下述重量配比的原料制成的：

本发明的优选各原料的重量配比是：

本发明的配方最佳各原料的重量配比是：

一种保健饮料的制备方法，包括如下步骤：

(1)将如权利要求1或2或3所述的各原料份磨成粉；

(2)将磨成粉置在发酵罐体中，在发酵罐体中加入占原料磨成粉体积比2倍的凉开水，得混合液，再加入占混合液重量0.2％的益生菌菌粉，搅拌均匀；

(3)发酵罐体保温28℃，静置3天，以后每天搅拌罐体内发酵料液3次，发酵5～7天，而后静置3天；

(4)将发酵罐体中发酵料液取出，滤渣，加入占滤液重量1％的蜂蜜，搅拌均匀，得保健饮料；

(5)用紫外灯杀菌灯对保健饮料进行消毒后，装入密封瓶中，每瓶装250ml，得成品；

(6)使用时，每日一瓶，早或晚饮用。

所述的苋菜选用紫色苋菜。

上述组份和方法实现了本发明的目的。

本发明除补充人体所需营养成份外，还能减少人体饮食量，对高血压、高血糖和高血脂有一定的抑制治疗作用，具有成本低，无毒副作用，方法简便，使用效果好和营养丰富的优点。

本发明含人体所须的18种氨基酸、葡萄糖、膳食纤维、蛋白质、16种微量元素、丰富的维生素和SOD、有机硒，其中维生素C含量高达0.5-1.3％，，能有助于体内有毒物质的排除，可有效补充人体的营养不足。

本发明最先研究目的是用于补充人体的营养，消解糖尿病人常口渴的不足，但经试验表明：本发明不仅能消解糖尿病人常口渴问题，且还具有降压、降血脂和降血糖作用，取得了意想不到的效果。本发明辛凉酸甜适口、无毒副作用、利于饮用。

本发明经实践降三高显效率达到85％，好转率达到98％以上。服用后，可减少食物摄入量20-30％，且对人体无伤害。

具体实施方式

实施例1：按下述配比称取原料：葛根23Kg、紫苏子21Kg、苋菜18Kg、何首乌6Kg、余甘果18Kg、茯苓14Kg、亚麻11Kg、珊瑚草17Kg、灵芝草7Kg、芡实9Kg、夏枯草11Kg、荞麦20Kg、车前子8Kg、玄参13Kg、银杏叶12Kg、板兰根12Kg、八仙草10Kg、八角莲8Kg、茭白17Kg、酸枣仁11Kg。所述的苋菜选用紫色苋菜。

制备方法是：取上述重量配比的各原料磨成粉。将磨成粉置在发酵罐体中，在发酵罐体中加入占原料磨成粉体积比2倍的凉开水，得混合液，再加入占混合液重量0.2％的益生菌菌粉，搅拌均匀。益生菌菌粉亦可选用酵母菌。发酵罐体保温28℃，静置3天，以后每天搅拌罐体内发酵料液3次，发酵5～7天，而后静置3天。将发酵罐体中发酵料液取出，滤渣，加入占滤液重量1％的蜂蜜，搅拌均匀，得保健饮料。用紫外灯杀菌灯对保健饮料进行消毒后，装入密封瓶中，每瓶装250ml，得成品。使用时，每日一瓶，早或晚饮用。

实施例2：按下述配比称取原料：葛根25Kg、紫苏子19Kg、苋菜16Kg、何首乌8Kg、余甘果15Kg、茯苓12Kg、亚麻9Kg、珊瑚草15Kg、灵芝草6Kg、芡实5Kg、夏枯草8Kg、荞麦15Kg、车前子5Kg、玄参12Kg、银杏叶8Kg、板兰根9Kg、八仙草9Kg、八角莲5Kg、茭白10Kg、酸枣仁8Kg。