[发明专利]一种抗疲劳SOD牡蛎肽复合胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种抗疲劳SOD牡蛎肽复合胶囊及其制备方法。

背景技术

疲劳是指由于运动过度、缺乏睡眠、疾病、亚健康等多种原因导致的机体机能的衰弱，主观上出现疲倦乏力、肌肉酸痛、失眠、心悸等不适感，并导致免疫能力低下、易患感冒、衰老加速、工作和学习能力下降。随着现代社会生活节奏的加快、工作压力的增大，疲劳越来越成为影响人们生活质量的重要因素。据有关调查数据显示，我国约有60％以上的人处于疲劳状态，尤其是中年男性人群疲劳状态者高达75％，并且这一比例还在不断升高。疲劳发生的机制比较复杂，近年来主要有能源物质耗竭学说、疲劳物质蓄积学说、自由基毒害学说、免疫机能下降学说等从不同的角度对其进行了解释。自由基学说认为：机体内过多的自由基引起蛋白质变性，核酸代谢紊乱，生物酶破坏，激素被氧化，线粒体的形态和膜的流动性发生改变，进而造成离子和能量代谢紊乱，能源物质(如糖原、ATP、磷酸肌酸等)含量下降得不到及时的补充，最终导致疲劳的产生。因此，机体的疲劳与自由基密切相关。

目前国内市场上销售的抗疲劳产品名目繁多，大多数是以中草药材为主要原料制成的口服保健食品或药物，这类产品中有不少已申报了发明专利。

如专利号CN97106041.X公开了一种SOD保健滋补酒，该专利以枸杞子、蚂蚁、肉桂、芡实、莲子、淫羊藿、熟地黄、巴戟天、菟丝子、大枣等数十味中药材与纯粮酒浸泡，经过滤、勾兑，得到集医疗、保键、滋补、养生于一体的保键滋补酒；专利号200410058060.5公开了一种抗疲劳保健食品胶囊，该专利将仙茅、淫羊藿、熟地黄、神骨脂、鹿鞭干燥粉碎后，混合复配，装入胶囊得到具有抗疲功效的保健食品胶囊。这些专利所涉及的产品配方和制作工艺各不相同，基本上都是以中草药材为主要原料，具有一定的抗疲劳保健疗效，但是长期服用会产生副作用，过多副作用会损害身体健康。因此，现有技术方案无论是在产品疗效方面还是服用的安全性方面都存在不足之处。

发明内容

本发明的目的就是为了克服现有技术的不足和缺陷，提供一种抗疲劳SOD牡蛎肽复合胶囊，该胶囊以高活性SOD与牡蛎肽等营养素组配，能显著抗击疲劳和亚健康症状且长期使用安全无副作用。

本发明的另一目的上提供上述抗疲劳SOD牡蛎肽复合胶囊的制备方法。

如上构思，本发明目的是通过如下技术方案实现的：一种抗疲劳SOD牡蛎肽复合胶囊，其特征在于：所述复合胶囊中含有超氧化物歧化酶(SOD)、牡蛎小分子肽、卵磷脂、牛磺酸、二十八烷醇，每500mg胶囊内容物中各组分含量为：超氧化物歧化酶SOD 5000～10000活力单位、牡蛎小分子肽420～450mg、卵磷脂30～50mg、牛磺酸10～20mg、二十八烷醇5～10mg。

上述超氧化物歧化酶SOD为猪血红细胞提取物，单位酶活力为3000～5000U/mg.干粉。

上述的牡蛎小分子肽是采用生物酶解技术从牡蛎蛋白中制取的蛋白肽，其中相对分子量在180-1000Da的小分子肽组分占蛋白肽总量的比例在60％以上。

上述抗疲劳SOD牡蛎肽复合胶囊的制备方法，其特征在于：包括下述工艺步骤：

①按配比称取原料，混匀，过100目筛，得复合粉末；

②采用常规的胶囊填充工艺，将步骤(1)所得的复合粉末装入肠溶胶囊壳，得到SOD牡蛎肽复合胶囊。

本发明与现有技术相比，具有以下优点：

1、本发明基于疲劳产生的自由基学说，利用高活性的超氧化物歧化酶SOD，以消除自由基对细胞膜及线粒体的毒害所造成的物质和能量代谢紊乱，激活和修复细胞的正常代谢功能，增加能源物质ATP的生成，从而增强机体抗疲劳的能力。同时，又针对性地补充了安全高效、可快速吸收和利用的牡蛎小分子肽、卵磷脂、牛磺酸、二十八烷醇等抗疲劳营养素，为身体快速提供更多的营养和能量以抵抗疲劳。因此，本发明制备的产品具有良好的抗疲劳效果。

2、本发明以超氧化物歧化酶SOD和具有生物活性的牡蛎小分子肽、二十八烷醇、卵磷脂等营养素为原料，不添加中草药、西药成分，无任何副作用，可长期服用，安全可靠。

本发明的保健机理：