[发明专利]植物果胶在治疗痛风症制品中的应用

说明书

技术领域

本发明属于天然活性成分提取以及应用领域，具体涉及植物果胶制品，及植物果胶在治疗痛风症制品中的应用。

背景技术

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。痛风可分原发性和继发性两大类。原发性痛风指在排除其他疾病的基础上，由于先天性嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍所引起；原发性者少数由于酶缺陷引起，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

当血中尿酸浓度长期高于7.8 毫克/100C.C，医学上就称为“高尿酸血症”。血中尿酸会因为尿酸的产量过多而排泄减少而升高，引起尿酸产量过多的原因包括先天性代谢异常、淋巴增生疾病等，这些原因占引起高尿酸血症的百分之十左右。而引至尿酸排泄减少的原因则包括肾功能障碍和药物引起的不良尿酸排泄。高尿酸血症是引起痛风的主因。研究指出在男性身上，血尿酸浓度愈高者，出现痛风症状的机会愈高。

现代医学对痛风的治疗方法多以消炎止痛、促进尿酸盐排泄、降低血尿酸为主。目前，对于痛风与高尿酸血症的常规治疗仍以西药为主，西医治疗痛风的药物为抗炎药和降尿酸药两大类。这些药物以不同的途径能够达到缓解或治疗痛风与高尿酸血症的目的，但通过临床观察发现，此类药物对胃肠道、肝脏、肾脏功能有损害，毒副作用大，不能依赖性服用；若病人长期服用，可导致骨髓抑制，肝细胞坏死，神经性反应和胃肠道不良反应。

果胶是人类自然饮食的一部分，一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物细胞中提取。果胶的80%～90%用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医药方面作止血剂和代血浆，也可用来治疗腹泻和重金属中毒等。果胶是羟基被不同程度甲酯化的线性聚半乳糖醛酸和聚L-鼠李糖半乳糖醛酸，其是 FAO/WHO 食品添加剂联合委员会推荐的安全无毒的天然食品添加剂，且无每日添加量限制。

发明内容

本发明的目的是提供一种植物果胶在治疗痛风症制品中的应用，并提供该制品的一种产品形式以及生产方式。

果胶是一种由D-半乳糖醛酸通过α-（1-4）糖苷键与半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等中性糖连接并聚合而形成的高分子多糖。苹果果胶含有部分甲氧基和乙酰基，具有一般果胶的结构；苹果果胶中除半乳糖醛酸外含有8种单糖，鼠李糖、岩藻糖、果糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖。柑橘果胶是一种以半乳糖为主要成分的多糖，分子量小，无抗原性，水溶性好；柑橘果胶中有鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、葡萄糖和半乳糖，柑橘皮中果胶含量为30%-35% 。柚皮，特别是白皮层中果胶含量特别高。甜菜渣中果胶含量为16%-21%，因其分子量相对低，存在乙酸酯化，并且有大量的中性糖侧链，影响了甜菜渣果胶的内在质量稍差于柑橘果胶或苹果果胶。向日葵盘的果胶含量为17%-25%，其半乳糖醛酸含量为66%-80%；向日葵盘果胶具有典型的低甲氧基果胶特征。菠萝皮果胶含有乙酰基且为低酯果胶，含有鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖及半乳糖，以木糖及半乳糖居多。

为达到上述目的，本发明采取的具体技术方案为:

植物果胶在治疗痛风症制品中的应用。

进一步的，所述植物果胶包括但不限于苹果、柑橘、柚子、菠萝、芒果、向日葵、甜菜等中提取得到的果胶的一种或多种混合。

利用上述果胶制得治疗痛风症的制品，包括保健品、药品等。

其中，上述植物果胶制品为片剂制品，包括植物果胶、麦芽糖糊精、超微稻壳粉、填充剂、崩解剂、润滑剂，各成分的重量份数为：

植物果胶 200-1000；麦芽糖糊精 30-70；超微稻壳粉 1-20；填充剂 2-20；崩解剂 5-40；润滑剂 5 -40。

进一步的，上述植物果胶片剂制品中还包括，以重量份数计，姬松茸多糖 1-5。

进一步的，所述填充剂为淀粉，或者淀粉与乳糖、木糖醇、山梨醇中的一种或多种的组合。

进一步的，所述填充剂为淀粉。

进一步的，所述的崩解剂为微晶纤维素、羧甲基淀粉钠、聚维酮中的一种或多种。

进一步的，所述崩解剂为微晶纤维素。

进一步的，所述润滑剂为硬脂酸镁、硬脂酸、二氧化硅的一种或多种混合。

进一步的，所述润滑剂为二氧化硅和硬脂酸镁，所述二氧化硅和硬脂酸镁的重量份数为：二氧化硅 2-10；硬脂酸镁 3-10。