[发明专利]一种养胃型煮花生配方

权利要求书

1.一种养胃型煮花生配方，其特征在于：由下列重量份的原料制成：花生米400～600份，养胃食材10～50份，食盐3～4份，生姜1～2份，八角1～2份，桂皮0.5～1份，大料0.5～1份，五香粉5～7份，醋3～8份，花椒0.5～1份。

2.根据权利要求1所述的一种养胃型煮花生配方，其特征在于：由下列重量份的原料制成：花生米500份，养胃食材30份，食盐3.5份，生姜1.7份，八角1.5份，桂皮0.7份，大料0.7份，五香粉6份，醋5份，花椒0.6份。

3.根据权利要求1所述的一种养胃型煮花生配方，其特征在于：所述的养胃食材为猴头菇。

4.根据权利要求1所述的一种养胃型煮花生配方，其特征在于：所述的养胃食材为猴头菇提取物。

5.根据权利要求5所述的一种养胃型煮花生配方，其特征在于：所述的猴头菇提取物的制备方法为：首先将猴头菇泡软后反复搓洗挤压7～8次，切成2毫米厚的片，在将其加入到提取设备中，每次向猴头菇中加入20～30倍重量比的水，加热回流提取2～3次，每次提取的时间为30～60min，合并滤液浓缩，加乙醇达60～80%含醇量进行醇沉，再取上清液回收乙醇，浓缩后真空干燥。