[发明专利]一种防治海鲈脂肪肝的养殖方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及海鲈疾病防治的方法，尤其是一种防治海鲈脂肪肝的养殖方法。

【背景技术】

海鲈，学名中国花鲈(Lateolabrax maculatus)，又称鲈鱼、七星鲈和寨花等，属于鲈形目(Perciforms)、鳍科(Seranidae)、常鲈亚科(Oligorinae)、海鲈属(Lateolabrax)；海鲈是近年来兴起的一种名优水产养殖品种，为肉食性鱼类，肉质细嫩，营养丰富，受到消费者的喜爱。

由于其繁殖和生长在沿海，为有别于淡水生长的加州鲈等，故称海鲈。海鲈主要分布于我国、日本、朝鲜沿海，是我国主要海水优质鱼类之一。鲈鱼脂肪肝是在养殖过程中非常普遍的问题，能够降低生长性能和饲料利用效率，增加养殖成本；降低免疫力和应激耐受性，增加对病害的敏感性和死亡率；降低产品的感官品质，影响产品销售；间接导致抗生素等药物的滥用，影响食用安全性。

因此，迫切需要一种能够防治海鲈养殖过程中脂肪肝问题的养殖方法，促进珠三角海鲈产业的健康发展。

【发明内容】

本发明通过鱼苗养殖密度控制、换水管理、饲料添加剂的使用和投喂管理，促进海鲈鱼对营养物质的消化吸收和降低脂肪在肝脏的沉积，提供一种防治脂肪肝形成，减少病害发生、提高养殖成活率的防治海鲈脂肪肝的养殖方法。

为达到上述明目的，采用的技术方案如下：

一种防治海鲈脂肪肝的养殖方法包括以下步骤：

(1)、鱼苗养殖密度控制

选择体质健壮，体长规格在3cm～4cm的海鲈鱼苗，按照10～15尾/m3的密度养殖；

(2)、换水管理

每隔3～5天对鱼塘进行换水，每次换水量比例为池塘总水量的15％～25％；

(3)、饲料添加剂的使用

海鲈的饲料采用海水鱼料，在海水鱼料中添加促进海鲈鱼对营养物质的消化吸收和降低脂肪在肝脏沉积的“助康素-1号”添加剂，将“助康素-1号”添加剂粉末溶于水中，然后喷洒于海水鱼料表面并搅拌均匀并自然晾干，“助康素-1号”粉末与海水鱼料按照质量以1∶1000的比例添加；

其中，海水鱼料颗粒饲料营养成分要求：粗蛋白质质量百分比含量≥39％，粗脂肪质量百分比含量≥6％，赖氨酸质量百分比含量≥2.2％，粗纤维质量百分比含量≤6％，粗灰分质量百分比含量≤16％，水分质量百分比含量≤12％，钙的质量百分比含量为1％～4％，总磷质量百分比含量≥1％；

“助康素-1号”添加剂为中药黄芪与灵芝菌的混合发酵物；

(4)、投喂管理

每天按照鱼体体重的1.5％～3％比例投喂普通海水鱼料，分早晚各投喂一次，每10天投喂步骤(3)中使用了“助康素-1号”添加剂的饲料1次，投喂比例和方法与普通海水鱼料相同，保持药饵投喂频率至海鲈到达商品规格上市销售。

优选地，步骤(3)中所述“助康素-1号”添加剂中中药黄芪百分比含量≥50％，灵芝菌百分比含量≥1％。

优选地，步骤(3)中所述“助康素-1号”添加剂由珠海绿达生物科技有限公司研制。

优选地，步骤(3)中所述海水鱼料由通威集团海为饲料公司生产。

本发明的优点：

本发明采用的海鲈的养殖方法，饲料添加剂的使用，海鲈鱼对饲料的适口性无不良影响，具有毒性小、无副作用、无残留，不污染环境等特点；同时，所用的原料来源稳定、价格低廉，生产工艺简单；通过鱼苗养殖密度控制、换水管理、饲料添加剂的使用和投喂管理，可促进海鲈鱼对营养物质的消化吸收，降低脂肪在肝脏的沉积，防治脂肪肝的形成；减少海鲈病害发生，提高了养殖成活率，可显著提高海鲈的养殖效率。

【具体实施方式】

2015年4月至2016年7月，在珠海市斗门区河口渔业研究所的鹤洲北垦区实验基地利用1号海鲈养殖池塘实验了防治海鲈脂肪肝的养殖方法，包括以下步骤：

(1)鱼苗养殖密度控制

选择体质健壮，平均体长3.5cm的海鲈鱼苗，按照10尾/m³的密度养殖。

(2)换水管理

按照天气和水质情况，每隔3～5天对鱼塘进行换水，每次换水量比例为池塘总水量的25％。

(3)饲料添加剂的使用

采用通威集团海为饲料公司生产的海水鱼料，在海水鱼料中添加由珠海绿达生物科技有限公司研制的“助康素-1号”，将“助康素-1号”粉末溶于水中，然后喷洒于饲料表面并搅拌均匀并自然晾干，“助康素-1号”粉末与海水鱼料按照质量以1∶1000的比例添加；