[发明专利]用于冰箱的解冻方法及冰箱

说明书

本发明提供了一种用于冰箱的解冻方法。冰箱包括解冻装置以及至少一个进度显示区域，其包括限定有具有前向开口的解冻腔室的筒体、设置于解冻腔室的前向开口处的装置门体、配置为产生射频信号的射频发生模块、分别水平地设置于解冻腔室的顶底壁处且分别与射频发生模块电连接的上电极板和下电极板、以及检测连接射频发生模块与上电极板的电连线的入射波、反射波信号的检测模块，其中解冻方法包括：射频发生模块产生射频信号；上下电极板根据射频信号在解冻腔室内产生相应频率的射频波；获取入射波信号和反射波信号的电压和电流；计算待处理物的介电系数的变化速率；根据待处理物的介电系数的变化速率，显示待处理物的解冻进度。

技术领域

本发明涉及解冻领域，特别是涉及一种用于冰箱的解冻方法及冰箱。

背景技术

食物在冷冻的过程中，食物的品质得到了保持，然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。为了便于用户冷冻和解冻食物，现有技术一般通过在冰箱中设置加热装置或微波装置来解冻食物。

然而，通过加热装置来解冻食物，一般需要较长的解冻时间，且解冻时间和温度不易掌握，容易造成食物的水分蒸发和汁液流失，使食物的质量受到损失；通过微波装置来解冻食物，速度快、效率高，所以食物的营养成分损失很低，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，且食物的内部物质分布不均匀，已融化的区域吸收的能量多，易产生解冻不均匀和局部过热的问题。综合考虑，在设计上需要一种用于冰箱的解冻方法及冰箱。

发明内容

本发明第一方面的一个目的是要提供一种可显示待处理物的解冻进度的用于冰箱的解冻方法。

本发明第一方面的一个进一步的目的是要避免待处理物被过分解冻。

本发明第二方面的一个目的是要提供一种冰箱

特别地，根据本发明的第一方面，本发明提供了一种用于冰箱的解冻方法，所述冰箱包括限定有至少一个容纳空间的箱体、分别用于开闭所述至少一个容纳空间的间室门体、设置于一个所述容纳空间的解冻装置以及至少一个进度显示区域，所述解冻装置包括限定有具有前向开口的用于放置待处理物的解冻腔室的筒体、设置于所述解冻腔室的前向开口处的用于开闭所述解冻腔室的装置门体、配置为产生射频信号的射频发生模块、分别水平地设置于所述解冻腔室的顶壁和底壁处且分别与所述射频发生模块电连接的上电极板和下电极板、以及配置为检测连接所述射频发生模块与所述上电极板的电连线的入射波信号和反射波信号的检测模块，其中所述解冻方法包括：

所述射频发生模块产生射频信号；

所述上电极板和下电极板根据所述射频信号在所述解冻腔室内产生相应频率的射频波，并解冻所述解冻腔室内的待处理物；

获取所述入射波信号的电压和电流、以及所述反射波信号的电压和电流；

计算所述待处理物的介电系数的变化速率；

根据所述待处理物的介电系数的变化速率，显示所述待处理物的解冻进度。

可选地，所述进度显示区域具有多个子区域，其中所述解冻方法还包括：

获取所述待处理物的介电系数的变化速率；

所述多个子区域依次变更发光状态。

可选地，所述子区域的数量为三个，所述三个子区域分别为第一子区域、第二子区域和第三子区域，其中所述解冻方法还包括：

当所述待处理物的介电系数的变化速率大于等于第一速率阈值时，所述第一子区域变更发光状态；

当所述待处理物的介电系数的变化速率大于等于第二速率阈值时，所述第二子区域变更发光状态；

当所述待处理物的介电系数的变化速率下降至小于等于第三速率阈值时，所述第三子区域变更发光状态。