[发明专利]富硒苦荞种植方法

说明书

本发明涉及苦荞种植方法，具体为一种富硒苦荞种植方法。补硒制剂为(硒酸钠（Na₂SO₄）和亚硒酸钠（Na₂SO₃）)，按质量份数，每100份制剂中：含有硒酸盐或亚硒酸盐1‑5份、复酞核酸1‑2份、生物型表面活性剂1‑15份。本发明方法的苦荞籽粒中Cu，Pb，Cd，As的含量、叶片中Cd和Pb的含量均降低，不仅提高了苦荞籽粒中有益元素的含量，而且还降低了Cu，Pb，Cd，As等有害元素的含量，提升了苦荞的品质。

技术领域

本专利涉及苦荞种植方法，具体为一种富硒苦荞种植方法。

背景技术

苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。中国科学家研究发现：苦荞是五谷杂粮中的奇葩，有很高食用价值和医疗保健作用，是一种极具开发潜力的功能性食品原料。食用苦荞直观显示效果是利尿通便。检测数据显示，苦荞具有降血糖、降血脂、降尿糖、疗胃疾和改善便秘的“三降一疗两通”的食疗营养功能。苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素 B2 高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质，有软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、降血糖、尿糖、血脂，加强胰岛素外周作用。苦荞糖醇可在人体肠道微生物的作用下降解D—手性肌醇，提高胰岛素的敏感性，从而降低动物和人体的血糖、血脂水平。2，4—二羟基顺式肉桂酸：含有抑制皮肤生成黑色素物质，可预防老年斑和雀斑。蛋白质阻碍酶：有阻碍白血病细胞的增殖作用。抗（慢）消化淀粉有阻止血糖快升和减肥的作用。对 850 名彝民调查表明，每天食用 100 克苦荞麦面粉可降低胆固醇和低密度脂蛋白。62 名汉人Ⅱ型糖尿病患者每天冲喝 6 克苦荞降糖茶，18 个月后降低空腹和餐后血糖效果明显，显效和有效合计占 90.32%。

根据试验检测结果来看，苦荞当中的硒含量几乎没有。硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得；后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。

富硒苦荞在市场上是空白。

现有的苦荞栽培技术为：重施基肥：基肥是荞麦的主要营养来源，一般应占总施肥量的50%～60%左右。苦荞多种植在高寒山区和旱薄地上，有机肥一般满足不了苦养基肥的需要。若结合一些无机肥作基肥，对提高苦荞产量大有好处。通常是农家肥配用过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二铵、硝铵和尿素等，在播种前深耕时施入。适施种肥。种肥的施用能满足苦养生长初期对养分的需要，对促进苦养根系发育、提高产量有重要作用。一般每亩用尿素5公斤，过磷酸钙15公斤作种肥。用尿素作种肥时不能与种子接触，以免烧苗。看苗追肥。通过适期追肥，弥补苦荞基肥和种肥的不足，满足苦养正常生长发育的需要。追肥一般宜用尿素等速效化肥，用量一般以每亩用尿素5公斤为宜。氮肥不宜施得过多、过晚，以避免延迟开花结实造成后期倒伏。增施磷、钾肥。苦养生长发育过程中需要磷、钾元素较多，施磷、钾肥可使植株生长健壮，促进碳水化合物的积累和转运，使籽粒饱满。磷、钾肥既可作基肥，也可作种肥或根外追肥。中耕除草。中耕在苦养第一片真叶出现后进行。中耕除草次数和时间根据地区、土壤、苗情及杂草多少而定。～般春荞2～3次，夏、秋荞l～2次。春、秋荞麦区气温低，湿度大，田间杂草多，中耕一方面可提高土壤温度，另一方面是铲除田间杂草和疏苗。一般在苗高7厘米～10厘米时进行第一次中耕，结合间菌，疏去较密的细弱幼苗。第二次中耕除草可结合培土，促进植株不定根的充分发育。没有增加苦荞的有效方法。

发明内容