[发明专利]一种从豆腐柴叶中提取精油的方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物提取技术领域，特别是涉及一种从豆腐柴叶中提取精油的方法。

背景技术

豆腐柴，豆腐柴一般于4月中旬发芽，5月中旬开始孕蕾并陆续开花结实，6月下旬至7月中旬为结实期，自下而上逐渐成熟，成熟的果实不易脱落，可一直保留到10月，10月下旬叶片全部于枯凋落。生育期120天，生长期约185天。

形态特征：豆腐柴，直立灌木，植被高2-6m。幼枝有柔毛，老枝渐无毛，老枝渐无毛。单叶对生；叶柄长0.5-2cm；叶片卵状披针形、倒卵形、椭圆形或形，有臭味，长3-13cm，宽1.5-6cm，基部渐狭，全缘或具不规则粗齿，先端急尖至长渐尖，无毛或有短柔毛。

豆腐柴的嫩枝、叶虽然柔软多汁、无毒，但因有异味，家畜一般不喜食。仅见山羊、绵羊偶尔采食其嫩枝、叶；鲜叶经蒸煮后，猪乐食，鸡、鸭、鹅采食。如晒制于草、制成叶粉，异味消失，各种畜禽均可利用，可用作配合饲料的原料。豆腐柴的鲜叶直接利用，饲用价值不大，但经调制后可作为良等饲料利用。豆腐柴叶的粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物的含量相当高。在粗蛋白质中，氨基酸的总量达10.54％，具有较高的营养价值。豆腐柴叶的可消化蛋白质含量、总能和对猪的消化能、代谢能均相当高，但对羊则属于中等。豆腐柴无论是野生的还是作为果胶植物栽培，其资源都相当丰富。产叶量较高，在人工栽培群落中，当年鲜时平均产量为0.43kg/m²；3次采收，平均每公顷产鲜叶7800kg，折合于叶1560kg。生长3年以上的灌木林，平均每公顷可产鲜叶15000-22500kg，结合综合开发利用，具有较高的经济价值。其他用途豆腐柴叶中含有丰富的果胶.据测定，叶中含果胶35％左右，属高甲氧基果胶，商品果胶生产率达22％。另报道，叶中还含有过氧化物酶，含量相当于用于提取过氧化酶的原料--辣根的8倍。具有重要开发前景。产区群众常采叶、取汁制作观音豆腐食用，味道甚美，风味独特。根、茎和叶入药，能清热解毒，消肿止血。主治毒蛇咬伤，无名肿毒，创伤出血等。

豆腐柴叶制成的″豆腐″内含有大量的果胶、蛋白质和纤维素，叶绿素和维生索C。在粗蛋白质中.氨基酸含量占10.5％.其中，在15种氨基酸中的苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，占总氨基酸的34.91％.总干叶重的3.68％。食用方法：将柴叶以沸水浸烫，至腐婢叶熟化；去除腐婢叶渣，得腐婢浆汁；在腐婢浆汁中加入草木灰纱包，搅拌均匀，稍稍置放即得腐婢豆腐。其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，为无污染绿色食品。

这种土名叫做“豆腐柴”的植物，学名称为“观音草”，系多年生的小乔木；经多次实验证明，含有大量对人体健康有益的天然食用果胶成分。

叶可制豆腐，俗称豆腐柴；根、茎、叶入药，清热解毒、消肿止血，治疟疾，泻痢，痈肿，疔疮，创伤出血。

《食品工业》杂志2017年第1期的《三种方法提取豆腐柴叶果胶抗氧化性比较研究》采用草酸铵超声辅助法、碱提法和酸提法三种方法提取豆腐柴叶果胶，并对其抗氧化性进行测定。研究结果表明，草酸铵超声辅助提取法、碱提法和酸提法的提取率分别为14.73％，3.51％和9.20％；DPPH自由基清除率IC50分别为2.23，0.48和1.12g/L；羟自由基清除率IC50分别为3.86，2.26和2.98g/L；还原力大小依次为：碱提取法提取的果胶＞酸提取法提取的果胶＞超声辅助提取法提取的果胶。由此可知，这三种方法提取的豆腐柴叶果胶均具有一定的抗氧化活性。与其他两种方法相比，碱提法虽然提取率较低，但是具有较强的抗氧化活性。

以上的研究主要集中于豆腐柴提取果胶，但是对豆腐柴中提取精油的研究仍未见报道，为了提高豆腐柴叶精油的抗氧化活性，有必要对从豆腐柴叶中提取精油的方法具体的研究。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种从豆腐柴叶中提取精油的方法。

一种从豆腐柴叶中提取精油的方法，包括以下步骤：

A、把豆腐柴叶清洁风干，搅碎备用；

B、用纯净水对原料豆腐柴叶浸泡24h以上；

C、在沸水浴中加热，加热过程中不断搅拌，且不断用蒸馏水补充使体积维持恒定，产生油水混合物；

D、将油水混合物浓缩至原体积的10-15％并冷凝至35-40℃，加入适量的蛋白酶解液，恒温酶解20-30min；

E、100℃沸水浴中煮沸3-8min使胰蛋白酶失活；

F、油水分离得豆腐柴叶油粗油；

G、加入适量粉状酒石酸搅拌，放置8-16小时以上，过滤后澄清成精油。