[发明专利]一种野生黄环鳞伞菌驯化及人工培育方法

说明书

技术领域

本发明属于真菌人工培育领域，特别涉及到一种关于黄环鳞伞菌株的人工培育方法。

背景技术

黄环鳞伞Descolea flavoannulata(L.Vassilieva)Horak，属担子菌亚门、层菌纲、球盖菇科、磷伞属。生于阔叶林地，外生菌根菌。菌盖直径5～12cm，初期半球形，后期逐渐平展，中部圆形突出。表面土黄色至黄褐色，具有纵向排列的细毛状鳞片，菌肉污黄色。菌褶直生至稍弯生，灰褐色至黄褐色，菌缘呈黄色粉状。菌柄长4～12cm，粗0.8～1.2cm，向下渐粗呈棒状，孢子印褐黄色。

黄环鳞伞氨基酸含量丰富，是食、药兼用珍稀菇类，其有效药用成分对艾氏癌抑制率为90％，对小白鼠肉瘤180抑制率为80％，经常食用可增强人体免疫力和抗病能力。

因此现有技术当中迫切需要一种解决上述问题的技术方案。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：根据选种目标，在不同区域、不同海拔高度采集质优形美、无病虫害发生的黄环鳞伞子实体，进行筛选、提纯、品比试验筛选优良菌株，提供黄环鳞伞人工驯化培育方法。

建立黄环鳞伞种质资源库，驯化出能够进行人工栽培的稳产、高抗优良菌株，对其生物学特性、栽培环境条件、栽培技术、病虫害防治进行全面系统研究。

一种野生黄环鳞伞菌驯化及人工培育方法，其特征是：包括以下步骤，且以下步骤顺次进行，

步骤一、野生黄环鳞伞菌母种培养

选取形状完整、无病虫害的野生黄环鳞伞子实体，采用组织分离法，在无菌条件下，将黄环鳞伞用浓度为75％的酒精溶液进行消毒，将消毒后的黄环鳞伞切两半，采用接种钩取出菌盖与菌柄交接处内部断面为5mm的组织块，放到PH值为6～6.5的斜面培养基中进行斜面培养，在23℃～27℃生化培养箱内培养；待菌丝萌发后，挑取前端菌丝转管提纯培养，经过5次提纯，每次培养时间为5天～7天；继续进行筛选驯化试验，选取无空泡、无杂菌的菌种作为黄环鳞伞一级母种；

步骤二、野生黄环鳞液体菌种培养

将所述步骤一中获得的黄环鳞伞一级母种，在装有200ml的培养液的摇瓶进行接菌，接种量为1cm见方的培养基，在23℃～27℃的温度下，旋转式摇床170转/分钟，进行液体深层发酵培养5～7天，获得菌种；

步骤三、野生黄环鳞菌种培养

取出菇袋备用，向出菇袋内装入20㎝高的培养料，培养料含水量为60％～65％，按照1.2kg/㎝2的高压灭菌1.5小时，或按照一个大气压，在100℃的条件下，灭菌11小时～12小时，冷却至22℃～25℃后，无菌操作接入所述步骤二中培养后的菌种，避光，在温度22℃～26℃、空气相对湿度50％～60％的条件下培养30天～45天，至菌丝长满全袋；

步骤四、野生黄环鳞伞子实体培养

将步骤三中培养的菌丝继续培养45天～55天，将出菇袋口打开出菇，保持温度在13℃～18℃，增加空气相对湿度至85％～90％，每天通风5小时～6小时，每天散射光照射5小时～6小时，7天～10天可形成菇蕾。

所述步骤二中摇瓶内的培养液的组分为每1000ml水加入20g蛋白胨、1g酵母膏、5g麦芽糖、5g葡萄糖、50g麦麸、1.5g硫酸镁、3g磷酸二氢钾、维生素B1、B2各20mg，PH值为6.5。

所述步骤三中出菇袋内培养料的组分为重量百分比为硬杂木屑50％、农作物秸秆粉20％、玉米面20％、麦麸7％、白糖1％、石膏1％、白灰1％，所述培养料的含水量为65％，PH值为6～6.5。

所述步骤三中出菇袋为15㎝×38㎝的聚丙烯袋。

通过上述设计方案，本发明公开的人工培育方法，成功培育出黄环鳞伞，具有产量高、生长快、生物转化率稳定的特点。

具体实施方式

一种野生黄环鳞伞菌驯化及人工培育方法，其特征是：包括以下步骤，且以下步骤顺次进行，

步骤一、野生黄环鳞伞菌母种培养：选取形状完整、无病虫害的野生黄环鳞伞子实体，采用组织分离法，在无菌条件下，将黄环鳞伞用浓度为75％的酒精溶液进行消毒，将消毒后的黄环鳞伞切两半，采用接种钩取出菌盖与菌柄交接处内部断面为5mm的组织块，放到PH值为6～6.5的斜面培养基中进行斜面培养，在23℃～27℃生化培养箱内培养，待菌丝萌发后，挑取前端菌丝转管提纯培养，经过5次提纯，每次培养时间为5天～7天；