[发明专利]一种具有补肝肾、健脾胃、壮筋骨作用的方便食品在审
| 申请号： | 201710411096.4 | 申请日： | 2017-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN107518262A | 公开（公告）日： | 2017-12-29 |
| 发明（设计）人： | 邵伟 | 申请（专利权）人： | 邵伟 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130062 吉林省长春市宽*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 补肝肾 脾胃 筋骨 作用 方便 食品 | ||
1.百谷东北黑豆糊(黑豆豇豆型)[包括：百谷东北五谷杂粮糊(豇豆杂粮型)]的方便食品、又称调理食品是由下列重量(份)配比的原料制成：
粳米(大米)30-50黑大豆(大豆)11-23
粟米(小米)16-40黑芸豆(芸豆)10-22
豇豆(饭豆)13-25。
2.根据权利要求1所述的百谷东北黑豆糊(黑豆豇豆型)[包括：百谷东北五谷杂粮糊(豇豆杂粮型)]的方便食品、又称调理食品，其中各原料的重量(份)配比是：
粳米(大米)35-45黑大豆(大豆)12-19
粟米(小米)18-35黑芸豆(芸豆)11-18
豇豆(饭豆)14-20。
3.根据权利要求1或2所述的百谷东北黑豆糊(黑豆豇豆型)[包括：百谷东北五谷杂粮糊(豇豆杂粮型)]的方便食品、又称调理食品，其中各原料的重量(份)配比是：
粳米(大米)40黑大豆(大豆)13
粟米(小米)20黑芸豆(芸豆)12
豇豆(饭豆)15。
4.根据权利要求1或2或3所述的百谷东北黑豆糊(黑豆豇豆型)[包括：百谷东北五谷杂粮糊(豇豆杂粮型)]的方便食品、又称调理食品的制备方法，其特征在于它是由下列方法制备而成：
4.a.将粳米、粟米称重除杂；
4.a.1.灭菌；
4.a.2.送滚筒干燥机内进行干燥；
4.a.3.干燥炒熟后磨成粉粒状；
4.b.将豇豆、大豆、芸豆称重除杂；
4.b.1.漂洗；
4.b.2.灭菌；
4.b.3.送滚筒干燥机内进行干燥；
4.b.4.干燥炒熟后磨成粉粒状；
4.C.将粳米、粟米、豇豆、大豆、芸豆加工后的粉粒状物混合后，再磨成30目以上细粉；
4.C.1.将成品冷却、包装。
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