[发明专利]一种有机富硒蔬菜的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及种植技术领域，具体涉及一种有机富硒蔬菜的种植方法。

背景技术

硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。

富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜，这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。

目前随着人们生活水平的提高和对健康饮食和食品安全的日益关注，有机蔬菜越来越受到人们的关注。有机蔬菜是根据国际的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。根据《有机食品技术规范》可知，有机蔬菜对生产基地的水源、土壤、大气有着严格的监控，达到没有污染，符合国家的相关控制标准。种植过程中不可使用化肥等人工投入品，不可使用化学农药、杀虫剂等，对于虫害的防治要采用物理防治，生物防治或选用抗性种子等。作物生长十二要素，即“土、肥、水、种、菌、密、光、气、温、病、虫、设施”，这也是种植有机蔬菜过程中的必要条件。

而将将有机蔬菜与富硒蔬菜的种植技术结合起来生产出的有机富硒蔬菜既能够保证蔬菜的安全卫生，而且又能补充人体内的硒元素，这必然会受到市场的好评，拥有巨大的经济价值。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种有机富硒蔬菜的种植方法，种植出的蔬菜达到无公害标准，不仅品相口感好，而且富含硒元素。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种有机富硒蔬菜的种植方法，包括以下步骤：

(1)向农家肥泼洒沤好的人粪尿并拌湿堆积起来，堆高0.8-1.2m，用塑料薄膜覆盖并使其充分腐熟，50-60℃发酵处理后，与商品有机专用肥混合均匀后得到培育基肥；

(2)将土地深翻，晾晒后，撒上生石灰耙匀，灌水浸泡10-15d，排水，撒上上述培育基肥和EM微生物菌并旋耕入土后将土地压实，最后覆盖上地膜；

(3)将种子放入硫酸锌、氯化钙和磷酸二氢钾的混合溶液中，常温浸泡3-5h后，清水冲洗晾干后放入含有尿素溶液的育苗盘中，将育苗盘放入0.1T的恒定磁场中处理10-15min后，向育苗盘中加入培育土壤和营养液，将育苗盘置于25-35℃的环境中培育15-25d，得到蔬菜幼苗；

(4)将蔬菜幼苗带土移植到上述土地上，在距蔬菜20-25cm处深挖埋设生石灰，并结合灭虫灯进行虫害防治工作，蔬菜种植后每隔5d松土除草一次，每隔10-15d喷洒有机富硒肥一次，每次每亩120-170kg，在蔬菜的采摘期间，改为喷洒氨基酸有机液肥，每次每亩喷洒量50-100kg，蔬菜成熟后，采摘上市，上述有机富硒肥包括以下组分：活化硒矿粉、鸡鸭粪便、果渣、草炭、甘蔗滤泥、污泥、页岩、骨粉、饼粕、酒糟、硼酸、酵母菌、芽孢菌和水。

优选地，所述步骤(1)中农家肥包括牛粪、鸡鸭粪便、绿肥、厨余垃圾和植物秸秆。

优选地，所述步骤(1)中发酵处理时间为5-10d。

优选地，所述步骤(2)中深翻深度为20-30cm。

优选地，所述步骤(2)中地膜厚度为0.01-0.014mm。

优选地，所述步骤(3)中培育土壤为黑土。

(三)有益效果

本发明提供了一种有机富硒蔬菜的种植方法，具有以下优点：

(1)底肥施加的足，且加入商品有机专用肥，能够弥补蔬菜生长初期农家肥释放养分迟缓的缺点，且加入EM微生物菌通过有益菌的活动，加速底肥养分释放的速度，改善土壤结构，提供足够的营养成分，提高蔬菜的生长速度，提高蔬菜产量。

(2)用无机盐化学试剂和恒定磁场对种子进行预处理，嫩能够提高蔬菜种子的活力指数，促进种子萌发，提高发芽率，而且蔬菜中叶绿素和可溶性蛋白含量均有所提高，蔬菜的产量和品质都得到提高。

(3)施加的有机富硒肥能够显著提高蔬菜中的有机硒含量，提高蔬菜的营养价值，促进农作物生长，增加产量，且能够增强农作物抗性，减少农作物病害。