[发明专利]一种螃蟹的增产增质养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种螃蟹的增产增质养殖方法。

背景技术

螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变成蟹。大部分的海水蟹类都是卵成熟后，不孵化直接排放于海洋。

螃蟹养殖中，“三分养七分管”，管理的好坏影响养殖的成败，随着环境以及气候的变化，螃蟹的过激反应次数与日俱增，尤其是在蜕壳中，死亡发生率大大提高，稍不注意就难以控制，因此，螃蟹的养殖中还存在着诸多的问题需要解决。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种螃蟹的增产增质养殖方法，能够帮助螃蟹顺利度过蜕壳期，加快生长，同时使用的饲料也能够提高螃蟹的肉质。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种螃蟹的增产增质养殖方法，包括以下步骤：

（1）选择光照充足、离水源近的水塘作为养殖基地，留有占池塘面积10-15%的边缘作为浅水区，并开挖能容纳全部养殖量的环形集蟹沟，池底经过日晒至板结，使用塑料薄膜搭建防逃墙，高于河岸50-60厘米，并用铁丝固定，向池内投入淤泥，厚度为8-10cm，注入清澈的河水，最高水深为1.3-1.5米，向池内泼洒生石灰和浓度为0.1-0.2%的高锰酸钾，用量为：生石灰120-140千克/亩，高锰酸钾40-50千克/亩；

（2）筛选活力好，体格相差不大的幼蟹放入溶液中浸泡10-12分钟，溶液由食盐、小苏打、金多维、水混合而成，其中食盐质量分数为0.01-0.02%，将浸泡后的幼苗投入到池塘，每亩投入量为1300-1500只，水温控制在15-25℃，昼夜温差不超过5℃，PH值在7.8-8.0范围，溶氧量为5-7毫克/升，每隔10-15天更换一次水，更换量占池塘水的15-20%，每隔3-5天向池塘内投入30-40千克活饵料；

（3）在螃蟹蜕壳期，将水温升高3-4℃，保持周围环境安静，喂食时不要产生大的水域波动，喂食次数减少为2-3次/天，将饲料投入到环形集蟹沟内喂养，人工饲料按照重量份计由以下成分制成：麦麸40-45份、山芋35-40份、南瓜25-35份、米糠20-25份、豆渣15-20份、河蚌肉10-15份、面包屑5-10份、鸡蛋壳2-3份、混合维生素0.2-0.3份，并向水体投入280-300克/亩的乳酸宝和280-300克/亩的特力钙；

作为对上述方案的进一步改进，步骤（1）中浅水区比深水区高40-50厘米，在浅水区铺设厚度为3-5厘米的河沙，并种植水生植物。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中所述的活饵料包含质量分数为20-30%的水蚯蚓、质量分数为20-30%的轮虫、质量分数为20-30%的螺蛳、剩余为小虾米。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（3）中河蚌肉是经过真空脱水处理得到的。

本发明相比现有技术具有以下优点：为了解决现有螃蟹养殖中存在着环境以及气候的变化，螃蟹的过激反应次数与日俱增，尤其是在蜕壳中，死亡发生率大大提高，稍不注意就难以控制的问题，本发明提供了一种螃蟹的增产增质养殖方法，包括以下步骤：（1）选择光照充足、离水源近的水塘作为养殖基地，并在池塘划分不同的区位，方便管理，并搭建防逃装置，对池塘注水后进行消毒，所用成分和用量既要起到很好的效果，又要对螃蟹不造成危害；（2）幼蟹在投入池塘饲养前要经过浸泡液浸泡处理，一方面能够提高幼蟹的适应性，又能提高其抗病性，对养殖条件进一步的限定，可以加快螃蟹生长，也能预防疾病的发生；（3）在螃蟹进入蜕壳期，饲养难度变大，此时“宜静不宜动”，喂养的饲料要营养丰富，同时要降低喂养次数，防止蜕壳中出现应激反应，感染疾病。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

实施例1