[发明专利]一种具有降血糖功效的固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，以重量份计，包括：

其中，所述桑叶提取物中1-脱氧野尻霉素含量大于50％，所述桑椹提取物、玉竹提取物、茯苓提取物为醇提物。

2.根据权利要求1所述的具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，所述桑叶提取物的制备方法包括：

(1)桑叶粉碎后用6-10倍重量的沸水提取2-3次，每次提取时间为1-3h，提取结束后，合并提取液，浓缩干燥后得桑叶水提物；

(2)用4-8倍重量的80-90％乙醇于75-80℃提取桑叶水提物提取2-3次，合并提取液，得到1-脱氧野尻霉素提取液；

(3)对所述的1-脱氧野尻霉素提取液进行纯化、浓缩，得到所述的桑叶提取物。

3.根据权利要求2所述的具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，步骤(3)包括：1-脱氧野尻霉素提取液过酸性氧化铝柱，用20-30％乙醇洗脱，收集洗脱液，干燥得到粉末；将粉末溶于甲醇，采用丙酮进行重结晶，得到含DNJ含量大于50％的桑叶提取物。

4.根据权利要求1所述的具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，所述桑椹提取物、玉竹提取物、茯苓提取物的制备方法包括：将桑椹、玉竹、茯苓分别用8-10倍重量的70-75％乙醇在75-80℃温度下回流提取2-3次，每次提取时间为1-1.5h，合并提取液，回收乙醇，减压浓缩，水洗，干燥，粉碎，最终得到对应的桑椹提取物、玉竹提取物和茯苓提取物。

5.根据权利要求1所述的具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，以重量份计，包括：

6.根据权利要求1-5任一项所述的具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，所述的固体饮料还包括30-50重量份的填充剂。

7.根据权利要求6所述的具有降血糖功效的固体饮料，其特征在于，所述的填充剂为膳食纤维、麦芽糊精、变性淀粉和植脂末中的一种或几种。

8.根据权利要求1所述的具有降血糖功效的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括：按照配比称取各组分，混合均匀，灭菌，按规定称量包装。