[发明专利]基于智能电热炉的智能厨箱及其便捷智慧餐饮系统和方法

说明书

技术领域

本发明涉及家用电器，特别涉及智能厨房电器及其便捷智慧餐饮系统和方法。

背景技术

随着互联网技术的发展，人们可以通过安装在终端里的餐饮用户端访问餐饮平台，并在入驻餐饮平台上的餐饮商家中完成订单来购买其餐饮产品，餐饮商家在接到订单以后通过同城派送将餐饮产品送至客户手中。

由于就餐时间比较集中和城市道路日渐拥堵，整个派送过程中有太多不确定因素，送达的时间往往无法精确预估。由于工作状况和在途路况，用户自身的就餐时间同样也会有太多的不确定因素，导致就餐时间无法准确预估 。因此，经常会出现餐饮产品送达后暂无时间享用，或者需要就餐时餐饮产品还在派送途中。

发明内容

本发明的一个目的旨在解决人们在快节奏工作生活的同时，如何不费时力随时享受到便捷的时尚美食和智慧餐饮服务，特别能解决不懂烹饪者和“现代懒人”的餐饮需求。

本发明的另一个目的旨在解决同城派送在就餐时间段的即时人员紧张，由于本发明的运用，用户可适当提前下单，同城派送可在不打扰用户的情况下，进行全天24小时派送；同时也能解决餐饮商家无计划采购食材带来的浪费，和集中接单无法集中产出的烦恼。

本发明基于智能电热炉的智能厨箱及其便捷智慧餐饮系统，其主要特征在于：盒底设有餐食信息维码的餐盒、设有餐食信息获取功能的智能电热炉、设有免去通信电路的智能电热炉和冷藏保鲜功能的智能厨箱；所述餐盒盒底设有包括食材信息和烹饪信息的餐食信息，所述餐食信息用所述餐食信息维码的形式标示；所述智能电热炉设有维码扫码器、译码电路和通信电路；所述智能厨箱，所述箱体由二个以上空腔厨格组合而成，所述箱体中设有制冷单元，所述厨格底部设有免去通信电路的所述智能电热炉，部分所述厨格加设有光波加热器、微波加热器，箱体中设有餐食冷藏、烹饪、保温的控制电路和智能器件。

本发明所述餐盒由盒体、盒盖和圈足组成，并适用于所述智能电热炉加热。所述盒体底部设有与智能电热炉测温凸台相匹配的向上凸起的凹口，所述凹口内平面设有包括食材信息和烹饪信息的餐食信息，所述餐食信息用餐食信息维码的形式标示，便于所述智能电热炉扫码器获取。所述餐盒在派送前，餐饮商家应将从餐饮平台获取的用户信息和厨格开启密码附于餐盒包装上，厨格开启密码用数字、字符或维码的形式进行标示。

本发明所述智能电热炉包括：壳体、设于所述壳体上的面板，设于所述面板上的测温凸台，所述测温凸台内设有一个以上的温度传感器，所述测温凸台内设有所述维码扫码器，所述壳体内的电热盘，所述壳体内的主控电路，连接于所述主控电路的译码电路，连接于所述主控电路的通信电路，所述壳体上设有操作面板，所述壳体内设有散热风扇，所述壳体一侧设有进气孔，所述壳体另一侧设有排气孔。

本发明所述智能厨箱，所述箱体由二个以上空腔厨格组合而成，所述智能厨箱顶部一侧的所述厨格设有光波加热器，所述箱体顶部另一侧的所述厨格设有微波加热器，所述厨格厨壁内侧上设有蒸发器和温度传感器，所述厨格左右厨壁上设有进气控制阀和排气控制阀，所述厨格左右厨壁在所述智能电热炉的二侧设有进气孔和排气孔，所述厨格格门铰链于所述箱体，所述厨格格门上设有智控锁和把手；所述箱体内设有与各所述厨格内蒸发器相连通的所述制冷单元，所述箱体内设有中央控制电路，连接于所述中央控制电路的制冷控制电路，连接于所述中央控制电路的译码电路，连接于所述中央控制电路的通信电路，连接于所述中央控制电路的厨格控制电路；箱体正面面板上设有连接于所述中央控制电路的操控显示屏、连接于所述译码电路的维码扫码器和遥控信号接收器、连接于所述中央控制电路的电源开关和信号指示灯、所述箱体上设有制冷散热风扇和厨格散热风扇；所述智能厨箱附带有匹配的信号遥控器。

所述通信电路通过互联网与用户端和餐饮平台实行信息互通，所述厨格控制电路连接并控制于所述智控锁、所述进气控制阀、所述排气控制阀、所述智能电热炉、所述光波加热器、所述微波加热器。加设所述光波加热器的所述厨格内壁用耐高温材料制成，加设所述微波加热器的所述厨格内壁用微波屏蔽材料制成，所述厨格厨壁、所述格门中间填充有保温隔热材料。