[发明专利]一种食物粉碎机

说明书

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种食物粉碎机。

背景技术

现代生活中经常需要将食物粉碎，以适合消化能力弱的幼儿、老人等。现有的食物粉碎装置在使用时，容易在旋转粉碎时将食物甩到内壁中，从而在内壁残留无法进行粉碎，造成粉碎效果差。有的食物在加工时不需要加水和加热，否则不方便后续厨房加工，现有的粉碎机在加热和加水时会破坏食物的营养和口味。

发明内容

本发明的目的是提供一种食物粉碎机，解决了现有技术中破碎时食物容易在内壁残留、破碎效果差、加热和加水影响食物口感和营养的问题。

本发明所采用的技术方案是，一种食物粉碎机，包括筒状机身，所述机身内设置有电机，所述机身上表面为圆形隔板，所述隔板直径大于机身直径，所述隔板上沿机身的圆周设置有一圈凹槽，所述隔板圆周端沿通过螺纹连接有透明罩，所述透明罩内设置有竖直的主轴，所述主轴从上到下螺旋设置有双面刀片，所述主轴底端与电机驱动连接，所述主轴顶端设置有圆形支撑板，所述支撑板直径与机身直径相同，所述支撑板相对的两侧分别设置有竖直的搅拌棒，所述搅拌棒底端滑动设置在凹槽内，所述搅拌棒外侧沿其长度设置有金属框体，所述金属框体外侧沿其长度上设置有一排毛刷，所述毛刷自由端与透明罩相接触。

本发明的特征还在于，

所述透明罩外表面顶部设置有圆形的进料盖板，所述进料盖板直径小于支撑板的直径，所述隔板上透明罩与凹槽之间开有出料口，所述出料口外接有出料管，所述出料管上设置有阀门。

所述金属框体上从上到下依次设置有多个刀片。

所述主轴上靠近隔板一端设置有十字刀片，所述十字刀片直径小于机身直径，所述螺旋状分布的双面刀片最大直径处与搅拌棒之间具有空隙。

本发明一种食物粉碎机的有益效果是，设置了十字刀片和螺旋分布的双面刀片，对食物进行双重粉碎，使得粉碎效果更佳；设置了搅拌棒，使食物粉碎时混合更均匀，不粘连在隔板上，粉碎效果更好；设置了毛刷，随着主轴的旋转可与透明罩内壁接触，从而刮下被甩到内壁上的食物，食物通过刀片再次进行粉碎，使得透明罩上无食物滞留，方便清理，粉碎效果佳；无需加热和加水，适合对生食和熟食等食物直接进行粉碎，以方便后续其他方式的加工，避免重复加热或加水造成食物营养流失和口感破坏。

附图说明

图1是本发明一种食物粉碎机的结构示意图。

图中，1.机身，2.隔板，3.透明罩，4.电机，5.凹槽，6.十字刀片，7.毛刷，8.刀片，9.金属框体，10.搅拌棒，11.双面刀片，12.主轴，13.支撑板，14.出料管，15.阀门，16.进料盖板。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。

本发明一种食物粉碎机，如图1所示，包括筒状机身1，所述机身1内设置有电机4，所述机身1上表面为圆形隔板2，所述隔板2直径大于机身1直径，所述隔板2上沿机身1的圆周设置有一圈凹槽5，所述隔板2圆周端沿通过螺纹连接有透明罩3，所述透明罩3内设置有竖直的主轴12，所述主轴12从上到下螺旋设置有双面刀片11，所述主轴12底端与电机4驱动连接，所述主轴12顶端设置有圆形支撑板13，所述支撑板13直径与机身1直径相同，所述支撑板13相对的两侧分别设置有竖直的搅拌棒10，所述搅拌棒10底端滑动设置在凹槽5内，所述搅拌棒10外侧沿其长度设置有金属框体9，所述金属框体9外侧沿其长度上设置有一排毛刷7，所述毛刷7自由端与透明罩3相接触。

所述透明罩3外表面顶部设置有圆形的进料盖板16，所述进料盖板16直径小于支撑板13的直径，所述隔板2上透明罩3与凹槽5之间开有出料口，所述出料口外接有出料管14，所述出料管14上设置有阀门15。所述金属框体9上从上到下依次设置有多个刀片8。所述主轴12上靠近隔板2一端设置有十字刀片6，所述十字刀片6直径小于机身1直径，所述螺旋状分布的双面刀片11最大直径处与搅拌棒10之间具有空隙。

本发明是一种食物粉碎机，将电机4外接电源通电，电机4即可为主轴12提供驱动，使得主轴12开始转动。

此时将透明罩3通过螺纹与隔板2的边沿连接，打开进料盖板16，往透明罩3内倒入待粉碎的食物，食物由告诉旋转的支撑板13旋转分料，均匀的落入支撑板13四周，由从上到下螺旋分布的双面刀片11进行切割和粉碎，主轴12底部的十字刀片6对食物进行二次粉碎，搅拌棒10可对透明罩3内的食物进行搅拌，使得食物高速旋转不粘连在隔板2底部。