[发明专利]一种灵芝的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种灵芝的栽培方法，特别是一种三萜酸类化合物含量高的灵芝的栽培方法。

背景技术

灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。灵芝是一种珍贵的药用真菌，属于担子菌纲多孔菌科灵芝属，在我国有两千多年的药用史。灵芝首载于《神农本草经》，历代医家都认为灵芝能治疗多种疾病，是滋补强壮扶正固本的珍贵药物。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，存在于灵芝的子实体、孢子粉和菌丝体中，具有抑制肿瘤、增强机体对自由基清除的能力，故能减少自由基对机体的损伤、有延缓衰老之功效，还可以提高免疫力、抗炎症、降血脂、降血糖等作用。

随着灵芝的保健功效被人们广泛的认识和接受，野生灵芝已远远不能满足人们的需求。培养基是灵芝赖以生存的条件，不同的培养原料和配方可对灵芝的菌丝生长、产量和活性成分等产生重要的影响。现有技术中灵芝用的培养基中常以棉籽壳、木屑等为原料，这些原料常占总量的50％-80％，是主要原料，麸皮等原料所占比例较少，通常在10％-20％，但是这些原料本身营养成分少，不利于产出灵芝的品质保证。特别是不能保证灵芝中三萜酸类化合物的含量，使得最终得到的灵芝中三萜酸类化合物含量低。

发明内容

本发明的目的，是提供一种灵芝的栽培方法。所述方法栽培得到的灵芝品质好，灵芝中的有效成分三萜酸类化合物含量高。

本发明是这样实现的。

一种灵芝的栽培方法，包括：A.栽培种的制作，B.出芝管理。

前述的栽培方法，具体包括以下步骤：

(1)选取菌盖肥大、已成熟的灵芝，将菌盖剪下，用70-80％的乙醇进行表面灭菌，得灭菌后的菌体；

(2)将灭菌后的菌体切成1-2立方厘米的小块，出去表面的菌肉，放入装有培养基的培养皿中，在室温下培养6-10h后，得组织块；

(3)将组织块用纸包好麻烦给保温箱中，并使温度保持在25-30℃之间，待形成菌落后，出去杂菌，转入装有基质的试管中培养20-30天，培养温度为26℃～28℃，得灵芝栽培种；

(4)按行距为80-90cm，株距为30-50cm，进行灵芝栽培，栽培时间为4月下旬至10月中旬，栽培后，控制22-30℃之间，湿度为85-90％，待菌盖颜色由浅黄边城红褐色，菌盖周围白色的生长圈消失，菌管内散有孢子粉时，进行采收，即可。

前述的灵芝的栽培方法，所述步骤(2)中，所述培养基按重量份计算，主要由葡萄糖10-30份、酵母膏1-5份、土豆泥150-250份、蛋白胨1-5份、琼脂15-35份、维生素E1-10份、维生素B11-10份、山楂25-35份、麦芽1-10份、丹参5-15份、黄芪20-30份、豆粕45-55份、枇杷枝20-40份、玉米芯20-40份、酒糟10-20份、石膏10-30份、茶渣25-45份、桑树条35-45份、食盐5-15份和水900-1100份制成。

前述的灵芝的栽培方法，所述培养基按重量份计算，主要由葡萄糖15-25份、酵母膏1.5-2.5份、土豆泥180-220份、蛋白胨1.5-2.5份、琼脂20-24份、维生素E 3-7份、维生素B13-7份、山楂28-32份、麦芽2-8份、丹参8-12份、黄芪22-28份、豆粕48-52份、枇杷枝25-35份、玉米芯25-35份、酒糟12-18份、石膏15-25份、茶渣30-40份、桑树条38-42份、食盐8-12份和水950-1050份制成。

前述的灵芝的栽培方法，所述培养基按重量份计算，主要由葡萄糖20份、酵母膏2份、土豆泥200份、蛋白胨1-2份、琼脂22份、维生素E 5份、维生素B15份、山楂30份、麦芽5份、丹参10份、黄芪25份、豆粕50份、枇杷枝30份、玉米芯30份、酒糟15份、石膏20份、茶渣35份、桑树条40份、食盐10份和水1000份制成。

前述的灵芝的栽培方法，所述培养基这样制作：土豆泥、山楂、丹参、黄芪、枇杷枝、桑树条、茶渣和玉米芯，切碎，加配方量40-60％的水煮沸20-30分钟，滤渣弃去，滤液加入剩余量水,继续加热至50-60度后，依次加入葡萄糖、酵母膏、土豆泥、蛋白胨、琼脂，边加边搅拌，加完后，继续加热30-50min，加入维生素E和维生素B1，搅拌均匀后，分装，硅胶塞密封，包好，120-122度下灭菌20-30分钟后，冷却至50-60度，倾斜5-15度放置，30-35℃下烘干24-48h后，取出，保存，即得。