[发明专利]一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法

说明书

本发明提供一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法。本发明的技术方案是：一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法。其特征在于，所述的组方按质量比为：红枣5粒、荸荠(马蹄)50克、百合10克、雪梨l个，冰糖适量。先将红枣洗净，荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠,对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽，都有较好的疗效。

技术领域

本发明涉及一一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法。

背景技术

金秋时节，空气干燥，容易引起燥咳，燥咳症状常表现为干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。荸荠百合羹对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽，都有较好的疗效。

发明内容

本发明的发明目的就是要提供一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法。

本发明的技术方案是：一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法。其特征在于所述的组方按质量比为: 红枣5 粒、荸荠(马蹄)50克、百合10克、雪梨l个，冰糖适量。

本发明的组方依据如下：红枣健脾益胃; 补气养血; 养血安神; 荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。

本发明提供了一组食疗燥咳荸荠百合羹的制作方法,其特征在于，所述的组方按质量比为: 红枣5 粒、荸荠(马蹄)50克、百合10克、雪梨l个，冰糖适量。

具体步骤为：

先将红枣洗净，荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽，都有较好的疗效。