[发明专利]一种辅助降血糖固体饮料在审
申请号: | 201710369791.9 | 申请日: | 2017-05-23 |
公开(公告)号: | CN107183466A | 公开(公告)日: | 2017-09-22 |
发明(设计)人: | 姚毓才;巩卫琪;阳大兴;储泽明;薛娇 | 申请(专利权)人: | 安徽元麦凡康食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L2/60;A23L33/105 |
代理公司: | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人: | 范奇 |
地址: | 241200 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 辅助 血糖 固体 饮料 | ||
技术领域
本发明属于固体饮料领域,具体涉及一种辅助降血糖固体饮料。
背景技术
随着现代生活和饮食习惯的改变,糖尿病发病率迅速上升,根据世界卫生组织的统计,全世界有糖尿病患者1.25亿。糖尿病是一种内分泌代谢疾病,它是由于体内胰岛素绝对或相对不足,引起糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱;早期可无症状,血糖过高时可出现“三多一少”症状,即多尿、多饮、多食及体重减轻,且出现疲乏、无力及精神不振等衰弱症状。糖尿病目前尚不能治愈,是全世界患病率最高的疾病之一,对人体的危害仅次于癌症,被称为现代疾病中的第二杀手,并以令人吃惊的速度上升。我国目前有4500多万糖尿病患者,其中II型糖尿病占所有糖尿病90%以上,在西方报告的病例中有92%以上是II型糖尿病,糖尿病已经成为重要的公共卫生问题.目前,糖尿病有扩大化和年轻化的倾向,因而危害人群的范围越来越大。因此,若能提供一种既好喝同时又具备辅助降低血糖作用的固体饮料,必受糖尿病患者的欢迎。
发明内容
本发明的目的是提供一种辅助降血糖固体饮料,有辅助降血糖的作用,且不影响正常饮食,对身体也无伤害,可长期饮用。
为实现以上目的,本发明采用的技术方案为:一种辅助降血糖固体饮料,包含以下重量份数的原料:速溶粉5-10份、植物提取物40-50份、甜味剂30-40份。
所述速溶粉为西柚速溶粉。
所述植物提取物选自桑叶提取物、苦瓜提取物、辣木叶提取物、茯苓提取物、葛根提取物和枸杞提取物中的一种或几种。
所述甜味剂选自低聚异麦芽糖、聚葡萄糖和甜菊糖苷中的一种或几种。
本发明的制备方法包括以下步骤:原料验收、配料、混料、灭菌处理、定量包装、检验、装箱入库。
西柚是含糖分非常低的水果,糖尿病人可以食用。其含有的天然维生素P和维生素C以及可溶性纤维素,维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
桑叶提取物中含有桑叶黄酮、桑叶多酚、桑叶多糖等多种生理活性物质,用于防治心脑血管病、高脂血症、糖尿病、肥胖症和抗衰老等。其脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素,适合用于降血糖、降血脂、抗炎等。
辣木叶是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质。其提取物具有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效,长期食用可增强人体免疫功能,延缓衰老、预防疾病。
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂等作用,苦瓜提取物为全成分提取,系以干燥苦瓜为原料,以水为溶剂,提取后喷雾干燥而成,有清热解毒、明目解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等的功效。
茯苓提取物有利水渗湿,健脾宁心。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。具有增强生理活性,刺激人体免疫系统的功能恢复,诱生和促诱生干扰素和白细胞调节素,间接抗病毒、抗肿瘤,减轻放射与化疗的副作用,且具保肝降酶,延缓衰老、安神健胃、美容养颜的作用。
葛根提取物中的异黄酮类化合物葛根素,安全无毒副作用,具有良好的防醉、解酒、护肝保健等功能,且能对抗肾上腺素的升血糖作用,具有一定的降血糖效果;还具有扩张血管,改善血液循环;降低心肌耗氧量,抑制癌细胞;增加冠脉流量,调整血液微循环等作用。
枸杞提取物主要成分为枸杞多糖、甜菜碱、玉蜀黍黄素、胡萝卜素及氨基酸等,其中的枸杞多糖有抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。
本发明的有益效果:本发明所制的辅助降血糖固体饮料,添加了多种天然植物提取物,有辅助降血糖的作用,且不影响正常饮食,对身体也无伤害,可长期饮用;同时原料来源有保证,成本低廉、天然安全,制备工艺简易,储存运输方便。
具体实施方式
以下对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明,并不用于限制本发明。实施例中,西柚速溶粉、桑叶提取物、辣木叶提取物、苦瓜提取物、茯苓提取物、葛根提取物、枸杞提取物、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖和甜菊糖苷为盖德化工网市售品。
实施例1
一种辅助降血糖固体饮料,包含以下重量份数的原料:
西柚速溶粉6份、桑叶提取物18份、辣木叶提取物12份、苦瓜提取物2份、茯苓提取物2份、葛根提取物4份、枸杞提取物6份、低聚异麦芽糖24份、聚葡萄糖12份、甜菊糖苷0.5份。
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