[发明专利]一种从红薯废水中提取制备非淀粉多糖及小分子营养分子的方法有效
| 申请号： | 201710369519.0 | 申请日： | 2017-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN107011457B | 公开（公告）日： | 2019-06-11 |
| 发明（设计）人： | 胡晓君;胡顺波 | 申请（专利权）人： | 临沂大学 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C07D311/30;C07D311/40;C07J1/00;C07C67/48;C07C69/732 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王志坤 |
| 地址： | 276000*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 非淀粉多糖 红薯废水 小分子 制备 营养分子 去氢表雄酮 高效转化 红薯淀粉 环境友好 生物酶解 营养物质 高纯度 绿原酸 耗能 黄酮 洗脱 废弃物 过滤 红薯 成功 生产 | ||
1.一种从红薯废水中提取制备非淀粉多糖及小分子营养分子的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将红薯废水离心分离，得红薯上清液体；
(2)将步骤(1)中得到的红薯上清液体使用孔径为0.45nm的滤膜过滤；
(3)将步骤(2)中的滤过液调pH为碱性，上样大孔树脂进行富集，径高比1:3～1:5，上样量为10BV～50BV，流速10～20BV/h，采用体积浓度为60％的乙醇溶液洗脱，乙醇溶液的用量为1BV～3BV；对洗脱液抽滤干燥得黄酮、去氢表雄酮、绿原酸小分子营养成分粗品；
(4)将步骤(2)中的残留液调pH为碱性，向残留液中加入占蛋白总量1.0～4.0％的复合蛋白酶酶解处理；所述复合蛋白酶为Alcalase碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶的混合物；
(5)酶解处理完成后，向残留液中加入体积比为5:1的氯仿-正丁醇进行萃取，从而使蛋白沉淀，得非淀粉多糖溶液；
(6)对非淀粉多糖溶液进行脱色处理后抽滤干燥即得非淀粉多糖粗品。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中离心处理条件为：转速为1000～3000rpm，时间为1～5min。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中pH调节为8～9，大孔树脂为非极性或中极性大孔树脂。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述大孔树脂为X-5大孔树脂。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(4)中pH调节为8～9。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，酶解处理具体条件为：处理温度为40～50℃，转速为100～120rpm，处理时间为2～4h。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述Alcalase碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶的酶活均为50000U/g，三者的质量比为1-3:3:0.5。
8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述Alcalase碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶的质量比为1:3:0.5。
9.如权利要求1所述方法，其特征在于，所述步骤(6)中脱色处理的具体步骤为：依次采用双氧水和乙醇进行脱色，使得非淀粉多糖溶液中的双氧水和乙醇质量分数分别为10％和20％。
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