[发明专利]一种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品

说明书

技术领域：本发明属于食品技术领域，具体涉及一种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品。

背景技术：纵观我国食用油领域，市场上能够提供的大宗食用油主要有大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、棉籽油、芝麻油等单一品种，以及由两种或两种以上单一品种植物油按照一定比例调和制得的食用调和油。食用调和油在我国目前市场上生产厂家众多，品牌、品种多样，但是消费者购买意愿不强，由此导致食用调和油市场份额小，销量上不去，市场占有率不高。究其原因，主要是食用调和油市场混乱，只要是两种或者两种以上植物油简单混合在一起就是调和油，而没有按照标准SB/T10292中规定的操作执行。绝大多数厂家没有过多考虑膳食脂肪酸平衡问题，故达不到预期食用效果。消费者对此心存疑虑，又无从选择自己需要的产品，故此，绝大多数人群只能食用单一品种植物油。由于长期食用单一品种植物油对健康无益，食用油要不同品种科学搭配以便保证人体膳食脂肪酸平衡。但选择什么品种植物油、用多大比例调制，对于普通百姓尤其对油脂专业知识知之不多的人们要科学调剂、搭配食用油存在一定困难。

通过专利检索以及我们长期的市场调研，目前市场上的食用调和油均是厂家已调制好的成品调和油，有个别厂家产品公布了配方，其目的就是让消费者相信自己，购买自己的产品。对此消费者仍有疑问，究其原因该产品的配制是否科学以及是否按照已有的配方进行生产无从考证，这也是普通百姓购买食用调和油的一个痛点，市场上无法满足其需求。这正是我国食用调和油市场亟待解决的问题。

发明内容：针对上述存在的情况，为实现食用调和油市场的透明、公开，最大限度解决人们选择食用调和油的痛点问题，而使食用调和油市场健康有序发展，同时完全打破目前食用调和油供给形式，让消费者切身体验看得见、摸得着的营养健康食用油，经过多年市场调研，走访社区居民，综合百姓需求，并经历自身消费体验，发明了一种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品，其原理是基于膳食脂肪酸平衡，选择具有一定功能的4种植物油，经过科学比例调制、测试而成。

发明目的：本发明的目的是通过下述方案实现的：本发明产品组合是由3％-12％的亚麻籽油，20％-28％红花籽油，23％-33％花生油，35％-44％芥花籽油按照不同的重量份组合而成。

积极效果：本发明中一种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品，方便有效，能够满足消费者的选择食用需求，消费者可自行根据需要按照说明书配方进行调制或在一定时期将组合产品食用完毕，也可以直接与生产厂家现场定制成品食用调和油。另一方面本发明中4种功能性植物油均为非转基因，通过食用该组合产品能够使人体内摄入的油酸、亚油酸、亚麻酸达到科学的膳食比例，预防亚健康出现。本发明产品绿色、安全、营养、健康，经常食用对提高人体健康质量具有极其重要意义。

具体实施方式：本发明生产过程为，根据食用油分装生产流程，按照要求每一种质量指标符合国家标准的植物油均经过过滤、静置后进入灌装机，经过定量后分装入各自规格要求的PET瓶中，压盖、贴标、灯检，合格者下线装箱成成品；或按客户要求现场定制成品食用调和油，按照配方规定称量好不同重量份的4种植物油放入混合容器中调制、搅拌静置后分装到PET瓶中，压盖、贴标、灯检合格入包装箱即为成品食用调和油

下面结合实施例，对本发明作进一步说明，但是本发明不仅限于这些例子。

实施例1 分别称取360克亚麻籽油，900克花生油，1000克红花籽油，1330克芥花籽油分装在已贴标签的各自PET瓶中，压盖，灯检，合格后将4种不同规格植物油装入包装箱中即为该种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品；或按客户要求现场定制成品食用调和油(由上述称量好的不同重量份的4种植物油放入混合容器中调制、搅拌静置后分装在已经贴好标签的PET瓶中压盖、灯检合格入包装箱即为成品食用调和油)

实施例2 分别称取220克亚麻籽油，740克红花籽油，820克花生油，960克芥花籽油分装在已贴标签的各自PET瓶中，压盖，合格后将4种不同规格植物油装入包装箱中即为该种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品，或按客户要求现场定制成品食用调和油(由上述称量好的不同重量份的4种植物油放入混合容器中调制、搅拌静置后分装在已经贴好标签的PET瓶中压盖、灯检合格入包装箱即为成品食用调和油)

实施例3 分别称取280克亚麻籽油，780克花生油，810克红花籽油，1260克芥花籽油分装在已贴标签的各自PET瓶中，压盖，合格后将4种不同规格植物油装入包装箱中即为该种新型的健康食用油组合或食用调和油配方组合品，或按客户要求现场定制成品食用调和油(由上述称量好的不同重量份的4种植物油放入混合容器中调制、搅拌静置后分装在已经贴好标签的PET瓶中压盖、灯检合格入包装箱即为成品食用调和油)。