[发明专利]一种营养全面平衡的全素食代餐粉配方在审

专利信息
申请号: 201710364794.3 申请日: 2017-05-22
公开(公告)号: CN107173694A 公开(公告)日: 2017-09-19
发明(设计)人: 张雅丽 申请(专利权)人: 中国农业大学
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23L7/10;A23L7/20;A23L25/00;A23L19/00;A23L33/10;A23L21/20;A23L19/10;A23L33/125
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司11002 代理人: 王文君,陈征
地址: 100083 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 营养 全面 平衡 素食 代餐粉 配方
【权利要求书】:

1.一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于,按照质量比的原料组成为:豆类121.5,谷物139.5,芝麻36,坚果27.02,果蔬籽0.11,果蔬干13.52,花0.1,茯苓0.01,葛根0.01,淮山药0.01,决明子0.01,紫苏0.01,南瓜干粉18,紫薯粉18,魔芋12.285,聚葡萄糖54,低聚果糖7.425,抗性糊精2.25。

2.根据权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述豆类为黄豆,扁豆,黑豆,红小豆,绿豆,青豆,鹰嘴豆混合,按照质量比组成为:黄豆67.5,扁豆9,黑豆9,红小豆9,绿豆9,青豆9,鹰嘴豆9。

3.根据权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述谷物为玉米,糙米,大麦,高粱米,黑米,黑小米,黑玉米,糯米,小麦,小麦胚芽,小米,燕麦,薏米混合,按照质量比组成为:玉米31.5,糙米9,大麦9,高粱米9,黑米9,黑小米9,黑玉米9,糯米9,小麦9,小麦胚芽9,小米9,燕麦9,薏米9。

4.按照权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述芝麻为白芝麻,黑芝麻混合,按照质量比组成为:白芝麻1,黑芝麻1。

5.按照权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述坚果为白果仁,核桃仁,花生米,腰果,榛子仁,巴旦木,酸枣仁,杏仁混合,按照质量比组成为:白果仁4.5,核桃仁4.5,花生米4.5,腰果4.5,榛子仁4.5,巴旦木4.5,酸枣仁0.01,杏仁0.01。

6.按照权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述果蔬籽为白菜籽,菠菜籽,冬瓜籽,黑生菜籽,黄瓜籽,苦瓜籽,南瓜籽,芹菜籽,西瓜籽,香瓜籽,亚麻籽混合,按照质量比组成为:白菜籽1,菠菜籽1,冬瓜籽1,黑生菜籽1,黄瓜籽1,苦瓜籽1,南瓜籽1,芹菜籽1,西瓜籽1,香瓜籽1,亚麻籽1。

7.按照权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述果蔬干为红枣,宁夏枸杞,苹果干,胡萝卜干,山楂干混合,按照质量比组成为:红枣4.5,宁夏枸杞4.5,苹果干4.5,胡萝卜干0.01,山楂干0.01。

8.按照权利要求1所述一种营养全面平衡的全素食代餐粉,其特征在于:所述花为百合,玫瑰花,茉莉花,康乃馨花,金盏菊花,松花,胎菊,桃花,金虫草花,绿萝花混合,按照质量比组成为百合1,玫瑰花1,茉莉花1,康乃馨花1,金盏菊花1,松花1,胎菊1,桃花1,金虫草花1,绿萝花1。

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