[发明专利]一种烤盘悬浮组件

说明书

技术领域

本发明涉及食材烹烤加工领域，尤其涉及一种烤盘悬浮组件。

背景技术

现有的对面包、华夫饼、三明治、汉堡等面点进行烘烤的和对肉类、蔬菜等食材进行烧烤的烹烤装置，其需要用到放置食物的烤盘和对烤盘进行加热的发热件，现有技术中使烤盘和发热件稳固连接的方法中常用的是：通过卡扣结构在两端挡住烤盘和发热件，在烤盘和发热件之间设置压簧来使二者位置相对固定；由于压簧的中间弹力挤压使得烤盘和发热件之间难以避免的存在间隙，该间隙会降低发热件的导热性能，降低烤盘的烹烤效率且增加了食物烤熟所需的热量；由于压簧在中间对发热件和烤盘的挤压，发热件和烤盘难以做到相互平行，烤盘上热量不均匀，食物生熟程度不一，甚至可能出现食物的部分位置没熟透或烤焦的情况。因此，有必要设计一种能够更快速、更节能的完成食材的烹烤且能够使烤盘和发热件之间贴合紧密的机构。

发明内容

本发明旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种能够更快速、更节能的完成食材的烹烤且烤盘和发热件之间贴合紧密、发热均匀的烤盘悬浮组件。

本发明是通过以下的技术方案实现的：

一种烤盘悬浮组件，包括有壳体、设置在壳体内的烤盘及发热件，还包括有连接壳体和烤盘的扣件、把发热件推向烤盘的弹性件。

优选的，弹性件包括有连接壳体和发热件的压簧/扭簧。

优选的，壳体上设置有套设于压簧外的固定座。

优选的，扣件包括有设置在烤盘上的凹部、设置在壳体上移动嵌入凹部中的凸起。

优选的，凸起通过旋转方式进出凹部，壳体上设置有拉动凸起进入凹部的拉簧。

优选的，扣件包括有一端连接凸起的杠杆、推动杠杆另一端使凸起离开凹部的按钮。

优选的，扣件包括有设置在壳体上的定位孔以及设置在烤盘上对应定位孔的定位凸块。

优选的，包括有控制发热件移动行程的挡件。

优选的，挡件包括有沿弹性件推力方向穿过发热件的导向柱，导向柱穿过发热件的一端设置有挡片，导向柱的另一端连接壳体。

优选的，发热件包括有朝向弹性件凹陷的凹槽，挡片位于凹槽内。

有益效果是：与现有技术相比，本发明的一种烤盘悬浮组件，其通过扣件使得烤盘能够相对壳体位置固定，然后通过弹性件的弹性挤压使得发热件能够贴合烤盘，发热件所产生的热量能够快速、均匀地传递到烤盘上，烤盘快速升温，发热件和烤盘之间的高效热传导能力能够有效节省食物烤熟所需的能量；发热件和烤盘在弹性件与扣件的配合作用下能够悬浮于壳体内，使得发热件和壳体之间存在有足够的散热空间，便于发热件工作时的快速散热，发热件不易损坏，延长产品的使用寿命。

附图说明

以下结合附图对本发明的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：

图1为烹烤装置的部分结构示意图；

图2为图1去掉烤盘之后的结构示意图；

图3为图2去掉发热件之后的结构示意图；

图4为烤盘悬浮组件的截面示意图；

图5为烹烤装置的另一部分结构示意图；

图6为图5中A部分的局部放大示意图；

图7为烤盘、发热件和弹性件的配合示意图。

具体实施方式

一种烤盘悬浮组件，包括有壳体1、设置在壳体1内的烤盘2及发热件3，还包括有连接壳体1和烤盘2的扣件4、把发热件3推向烤盘2的弹性件5。烤盘2用于放置食材，根据食材的不同，烤盘2可以有多种选择，可以是图1中烤面包的烤盘2，也可以是图4中烤华夫饼的烤盘2，还可以是图如4中放置在展开后的上、下两部分的壳体1上的整体式烧烤用的烤盘2。

发热件3可以包括如图2中的盘体以及设置在盘体内的发热管，盘体中可以设置有背向烤盘2凹陷的凹槽31，发热管设置在凹槽31内，这样发热管可以不与烤盘2直接接触，且发热管的热量可以在凹槽31内均匀散布，便于对烤盘2的热量均匀传导，盘体在凹槽31周边的部分可以与烤盘2的底部相贴合，目的是为了使烤盘2和发热件3整体位置固定，在弹性件5和扣件4的配合下，二者能够贴合更紧密。

如图3、图5和图7所示，弹性件5可以包括有连接壳体1和发热件3的压簧，压簧可以设置在底部壳体1与发热件3的底面之间，压簧可以在底部壳体1与发热件3的底面之间设置有至少两个，底部壳体1上可以设置有套设于压簧外的固定座11，发热件3的底面可以设置有容置压簧嵌入的凹陷部。通过压簧的推力能够使得发热件3紧贴烤盘2，通过固定座11和凹陷部的配合能够在两端给予压簧定位，使得压簧的推力稳定，压簧不会跑偏。