[发明专利]一种保健食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种保健食品及其制备方法，包括以下重量组分：西洋参5‑8份、黄芪2‑4份、当归2‑4份、阿胶10‑15份、芋头粉20‑50份、柠檬草3‑9份、花生20‑30份、小米15‑30份、荞麦12‑15份、大豆13‑16份、草莓5‑10份、山竹5‑10份、雪莲果5‑10份、脱脂乳粉5‑8份、葡萄糖浆4‑8份、食用氢化植物油6‑12份。通过清洗、烘干后在制成粉末状混合均匀，便于加水冲食即可，操作简单，但是具有老年每天的必须元素摄入量，且价格低廉，多采用食物的调理，便于消化吸收。

技术领域

本发明属于保健食品，尤其涉及一种老年人易吸收的保健食品及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高，对身体健康的注重程度也逐渐提高，尤其对于老年人们，随着体质的逐步减弱，对于营养的吸收也在逐步弱化，因此，有部分的老年人为了健康，吃各种各样的保健药品，其药物的过度摄入对身体也造成一定的伤害，现有的保健食品种类很多，疗效也各不相同，但是大多数都是采用药品制成，且价格昂贵，也不利于老年人身体的营养吸收均衡。

发明内容

发明目的：针对上述现有技术的不足，本发明提供一种保健食品及其制备方法，本发明采用易吸收，有利于老年健康的食材配以中药的结合，具有保健和利于老年人的身体健康，且价格成本低廉。

技术方案：本发明所述的一种保健食品，包括以下重量组分：西洋参5-8份、黄芪2-4份、当归2-4份、阿胶10-15份、芋头粉20-50份、柠檬草3-9份、花生20-30份、小米15-30份、荞麦12-15份、大豆13-16份、草莓5-10份、山竹5-10份、雪莲果5-10份、脱脂乳粉5-8份、葡萄糖浆4-8份、食用氢化植物油6-12份。

优选的，一种保健食品包括西洋参6份、黄芪3份、当归3份、阿胶12份、芋头粉35份、柠檬草6份、花生25份、小米20份、荞麦13份、大豆15份、草莓8份、山竹7份、雪莲果7份、脱脂乳粉6份、葡萄糖浆6份、食用氢化植物油9份。

制备上述的一种保健食品，还提出以下方法，包括以下步骤：

(b)将西洋参、黄芪、当归和阿胶经过清洗、晾干后研磨成粉末状；

(c)将花生、小米、荞麦、大豆经过120度的高温进行烘焙后研成粉末备用；

(c)将草莓、山竹、雪莲果经过清洗后放入锅中煮至半熟状态，然后打碎成泥，经过150度的温度烘干，制成粉末状；

(d)将芋头粉、柠檬草、脱脂乳粉、葡萄糖浆、食用氢化植物油与上述步骤(a)、(b)(c)中的粉末混合均匀，制得本发明所述产品。

有益效果：本发明与现有技术相比，显著的优点是通过老人的日常所需食物与保健药物的结合，其价格低廉，易于老人的消化吸收，并且该食品不同于药物的使用方法，通过膳食消化吸收，增强老人的免疫力和抵抗力，有助于老人的睡眠质量。

具体实施方式

为了详细的说明本发明公开的技术方案，下面结合具体实施例作进一步的阐述。

具体实施例1

一种保健食品，包括以下重量组分：西洋参5份、黄芪2份、当归2份、阿胶10份、芋头粉20份、柠檬草3份、花生20份、小米15份、荞麦12份、大豆13份、草莓5份、山竹5份、雪莲果5份、脱脂乳粉5份、葡萄糖浆4份、食用氢化植物油6份。

使用以下方法制备而成，包括以下步骤：

(a)将西洋参、黄芪、当归和阿胶经过清洗、晾干后研磨成粉末状；

(b)将花生、小米、荞麦、大豆经过120度的高温进行烘焙后研成粉末备用；