[发明专利]一种食品清洗烘干粉碎设备

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，具体是一种食品清洗烘干粉碎设备。

背景技术

食品加工一般包括清洗和粉碎，现有的食品清洗设备一般采用搅拌桨带动水流对食品进行清洗，清洗效果不好，一般需要进行多次清洗，工作效率低，而且会对食品造成损坏，影响经济效益。搅拌式清洗设备对搅拌桨的损耗较大，使用寿命较短，增加了生产成本。食品清洗后需要干燥，现有的食品清洗设备不具备干燥的作用，需要人工把清洗后的食品搬运出去进行干燥处理，浪费了大量的人力，增加了工作成本，同时搬运过程会对食品造成损坏。现有的食品粉碎设备结构复杂，操作难度大，给工作人员的操作带来了难度，同时需要对工作人员进行培训，浪费了人力。粉碎设备工作时会产生很大的震动，对设备的使用寿命造成影响，增加了生产成本。现有的食品粉碎设备无法对粉碎情况进行观察，不能及时把握实际生产情况。现有的食品粉碎设备只能对物料进行一次粉碎，粉碎后经滤网过滤后排出，工作效率较低，粉碎效果不理想。粉碎设备的桨叶或刀片容易出现损坏，现有的粉碎设备无法针对损坏的桨叶或刀片进行更换，而是要更换整个搅拌桨，浪费资源，增加了生产成本。有些食品清洗后需要先烘干再进行粉碎，现有的食品清洗设备一般不具有烘干功能。一般清洗后需要转移到烘干设备进行烘干工作，工作量大。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品清洗烘干粉碎设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品清洗烘干粉碎设备，包括清洗箱、风干箱、传动带和粉碎罐；所述清洗箱底部中间位置设有波轮，波轮上端中间位置设有波轮轴，波轮轴固定连接扰流板，扰流板为四个，均匀设于波轮上，波轮底端中间位置设有换向装置，换向装置上设有无线接收模块；清洗箱底部左侧设有液压缸，液压缸上端设有活塞杆，活塞杆上端与底板铰接，底板右端与清洗箱内壁铰接。清洗箱左侧下端设有排水口，排水口连接阀门，排水口上方设有压力传感器，压力传感器设与清洗箱内壁上，压力传感器与换向装置无线连接。清洗箱右侧下端设有挡板，风干箱左端连接挡板；风干箱上端设有送风层，送风层上方固定设有鼓风机，鼓风机与电机电连接；风干箱下端铰接有第一铰接辊和第二铰接辊，传送带张紧在第一铰接辊和第二铰接辊上；第一铰接辊的一端伸出风干箱并通过联轴器与电机的输出轴相固定；风干箱的左右两侧内壁上均固定有弹性挡块，弹性挡块的端部与传送带接触而不发生摩擦；风干箱右端设有出料口A；所述粉碎罐底端设有连接座，连接座通过弹簧与支撑座连接，支撑座固定设于底座上；粉碎罐左侧上端设有加料口，加料口通过输送装置与出料口A连接；粉碎罐上端设有端盖，端盖中间位置设有第一轴承，第一轴承与电机电连接，电机设于端盖上端面中间位置；第一轴承驱动连接第一转轴，第一转轴上设有破碎桨叶；所述粉碎罐下端设有锥形仓，锥形仓上方设有第一滤网，第一滤网的直径与粉碎罐内径相同，且第一滤网的周边与粉碎罐的内壁相连接；锥形仓底部中间位置设有第二轴承，第二轴承与电机电连接，第二轴承驱动连接第二转轴；第二转轴上设有刀片转轴，刀片转轴可相对第二转轴转动；刀片转轴上设有刀片，刀片通过紧钉螺栓固定在刀片转轴上；锥形仓右侧底端开设有出料口B，出料口B左端设有第二滤网，第二滤网的直径与出料口B的内径相同，且第二滤网的周边与出料口B左端的内壁相连接，出料口B上设有阀门。

作为本发明进一步的方案：所述扰流板为四个，均匀设于波轮上；所述扰流板外侧边缘为弧形，扰流板两侧面与顶面平滑连接，扰流板两侧面与波轮上表面平滑连接。

作为本发明再进一步的方案：所述粉碎罐外部下端开设有观察窗。

作为本发明再进一步的方案：所述破碎桨叶的长度为粉碎罐半径的3/4～5/6。

作为本发明再进一步的方案：述所述第二滤网的筛孔的大小为第一滤网筛孔大小的1/3～1/2。

作为本发明再进一步的方案：所述鼓风机为离心式鼓风机。

作为本发明再进一步的方案：所述清洗箱采用白铁皮制成，清洗箱的内壁上设有厚度为5mm的食品级硅胶。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构设计合理，清洗效果好，不会对物料造成损坏，使物料被全面清洗；无需人工搬运烘干，节省了大量的人力，提高了工作效率，避免了搬运过程中对物料造成的损坏。设有两个滤网，保证了加工完成后出料的粉碎程度。刀片可拆卸，增加了设备的适用性。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为本发明中波轮的结构示意图。