[发明专利]一种锅具

权利要求书

1.一种锅具，包括锅身(1)和锅盖(4)，其特征在于，所述锅身(1)的锅沿(3)内圈设有由下而上向外扩大的起级台阶(2)，所述锅盖(4)的外缘与所述起级台阶(2)上侧的锅身(1)内壁之间存在第一间隙(7)，所述锅盖(4)的下侧设有与所述起级台阶(2)贴合的密封面(11)，所述密封面(11)连接有与所述起级台阶(2)下侧的所述锅身(1)内壁配合的环形密封边(5)，所述环形密封边(5)与所述锅身(1)内壁之间存在第二间隙(8)。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述起级台阶(2)沿所述锅身(1)外侧向所述锅身(1)内侧的方向逐渐向锅底倾斜。

3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述起级台阶(2)的倾斜角度为10°～45°。

4.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述第一间隙(7)和所述第二间隙(8)的宽度为0.9mm～1.5mm。

5.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述锅沿(3)的顶端高于所述锅盖(4)的外缘顶端。

6.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述起级台阶(2)与位于其上下两侧的所述锅身(1)内壁的连接处均为圆弧过渡面。

7.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述锅盖(4)的上表面与所述锅盖(4)的外缘的连接处为圆弧过渡面。

8.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述环形密封边(5)为焊接于所述锅盖(4)下侧的环形折边结构。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的锅具，其特征在于，所述锅盖(4)为空心结构。