[发明专利]烹饪的方法、烹饪器具及计算机存储介质

说明书

本发明实施例提供了一种烹饪的方法、烹饪器具及计算机存储介质，该烹饪的方法包括：以最大功率进行加热，直至锅内的温度达到预设值；在烹饪过程中，采集所述锅内的当前温度；若所述当前温度低于所述预设值，且所述预设值与所述当前温度之差大于或等于第一阈值，则加大功率进行加热。由此可见，本发明实施例中，烹饪器具可以采集锅内的温度，并在锅内的温度降低时及时地加大功率加热使的烹饪过程尽快恢复，如此能够在保证烹饪效果的情况下，尽量不加长烹饪的时长。

技术领域

本发明涉及烹饪领域，更具体地涉及一种烹饪的方法、烹饪器具及计算机存储介质。

背景技术

烹饪器具在烹饪食物的时候，尤其是在烹饪流体食物的时候，烹饪的功率过大容易造成溢锅的现象，所以当食物里的液体快要沸腾的时候，将适当减小烹饪的功率，在不溢锅和能继续沸腾之间找到一个平衡点的功率，用该功率继续烹饪直到烹饪功能结束。但是，在烹饪期间，有些用户喜欢中途开盖查看烹饪的效果和进度，但这样的行为会导致原本小沸腾的液体暂时停止沸腾，需要在合盖加热一段时间后才能继续沸腾，因此食物的沸腾时间变少了，所以会导致食物的烹饪效果变差，或者会导致需要更长的烹饪时间。

发明内容

考虑到上述问题而提出了本发明。本发明提供了一种烹饪的方法、烹饪器具及计算机存储介质，能够及时地根据锅内的温度对功率进行调节，保证锅内的沸腾状态，进而能够保证烹饪的效果。

第一方面，提供了一种烹饪的方法，包括：

以最大功率进行加热，直至锅内的温度达到预设值；

在烹饪过程中，采集所述锅内的当前温度；

若所述当前温度低于所述预设值，且所述预设值与所述当前温度之差大于或等于第一阈值，则加大功率进行加热。

示例性地，还包括：

当加大功率加热后所述锅内的温度低于所述预设值，且所述预设值与所述锅内的温度之差小于第二阈值时，减小加热的功率，

其中，所述第一阈值大于所述第二阈值。

示例性地，所述采集锅内的当前温度，包括：

通过锅顶温度传感器，采集所述锅内的所述当前温度。

示例性地，所述烹饪过程包括保持沸腾阶段。

第二方面，提供了一种烹饪器具，包括：

加热模块，用于以最大功率进行加热，直至锅内的温度达到预设值；

采集模块，用于在烹饪过程中，采集所述锅内的当前温度；

调节模块，用于若所述当前温度低于所述预设值，且所述预设值与所述当前温度之差大于或等于第一阈值，则加大功率进行加热。

示例性地，所述调节模块，还用于：当加大功率加热后所述锅内的温度低于所述预设值，且所述预设值与所述锅内的温度之差小于第二阈值时，减小加热的功率。其中，所述第一阈值大于所述第二阈值。

示例性地，所述采集模块，具体用于：通过锅顶温度传感器，采集所述锅内的所述当前温度。

示例性地，所述烹饪过程包括保持沸腾阶段。

第三方面，提供了一种烹饪器具，包括存储器、处理器及存储在所述存储器上且在所述处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现第一方面及各个示例所述方法的步骤。

第四方面，提供了一种计算机存储介质，其上存储有计算机程序，所述程序被处理器执行时实现第一方面及各个示例所述方法的步骤。

本发明实施例中，烹饪器具可以采集锅内的温度，并在锅内的温度降低时及时地加大功率加热使的烹饪过程尽快恢复，如此能够在保证烹饪效果的情况下，尽量不加长烹饪的时长。