[发明专利]一种具有补血益气功效的保健芝麻油及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及芝麻油领域，具体涉及一种具有补血益气功效的保健芝麻油及其制备方法。

背景技术

芝麻又称胡麻，原产于中国云贵高原，属胡麻科胡麻属的一年生草本植物，主要广泛栽培，于温带及亚热带地区。我国是芝麻的种植及生产大国，其总产量和单产量均居世界首位。芝麻的含油量很高，一般在50％以上，是我国的特色油料作物之一。芝麻呈扁圆形，有白、黑、黄及棕红色，对应为白芝麻、黑芝麻、黄芝麻和茶芝麻。其中白芝麻的含油量最高；黑芝麻可入药，有润肠补血及益生保健等功效。芝麻油富含人体必需脂肪酸，其中亚油酸含量高达43.7-48.4％。

随着人们生活水平的提高，人们对食用油的保健功效越来越关注，因此增强芝麻油的保健效果对进一步开拓芝麻油市场十分重要。但是现有的芝麻油成分略显单一，因此可在芝麻油中添加中药提取物以及天然提取香料，以来增强芝麻油的保健效果以及丰富其风味。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有补血益气功效的保健芝麻油及其制备方法，所制得的芝麻油具有优异的补血益气功效，同时风味独特。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种具有补血益气功效的保健芝麻油，由以下三部分组成：芝麻油、天然提取香料、中药提取物；所述提取香料由肉桂油、橘子油、天然薄荷油混合而成；所述中药提取物由以下重量份的中药原料制备而成：红参0.5-2份、肉苁蓉1-3份、炒枣仁10-20份、草柏枝5-10份、当归15-25份、枸杞子10-15份、香茶菜4-10份、紫苏叶6-12份。

优选地，所述芝麻油、天然提取香料、中药提取物的质量比为100：1-8：0.4-1。

优选地，所述芝麻油、天然提取香料、中药提取物的质量比为100：5：0.7。

优选地，所述提取香料由肉桂油、橘子油、天然薄荷油按4-10：0.5-2：0.5-2的质量比混合而成。

优选地，所述提取香料由肉桂油、橘子油、天然薄荷油按7：1.5：1的质量比混合而成。

优选地，所述天然薄荷油为薄荷素油或椒样薄荷油。

本发明中芝麻油任一种芝麻所制得的芝麻油，优选为黑芝麻油。

优选地，所述中药提取物由以下重量份的中药原料制备而成：红参1.5份、肉苁蓉2份、炒枣仁16份、草柏枝6份、当归22份、枸杞子12份、香茶菜6份、紫苏叶10份。

本发明中上述中药提取物的制备方法为：

(1)按配方比称取各中药原料，再将各中药原料粉碎至20-40目，然后混合均匀，得混合料；

(2)将混合料送入萃取釜中进行亚临界萃取，萃取溶剂为1,1,1,2-四氟乙烷，料液比为1:2.5-3，萃取温度为40-50℃，萃取压力为2-3Mpa，每次萃取时间为30-40min，萃取次数为3次；

(3)将步骤(2)所得萃取液过滤、脱溶后再通过离心过滤得中药提取物。

本发明中上述具有补血益气功效的保健芝麻油的制备方法，包括以下步骤：按配方比称取芝麻油、天然提取香料、中药提取物，先将芝麻油、天然提取香料混合均匀，再加入中药提取物搅拌均匀，在40-50℃下放置2-3天后，过滤，即得。

本发明中各中药材的功效如下：

红参：用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

肉苁蓉：补肾阳，益精血，润肠通便，用于腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘等症。

炒枣仁：养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忪，烦渴，虚汗。

草柏枝：清热解毒，养心安神，止痛。用于心脏衰弱，心悸，咳嗽，痰中带血，咽喉肿痛，骨折；外用治蛇、犬咬伤。

当归：具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

枸杞子：滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

香茶菜：具有清热利湿，活血散瘀，解毒消肿之功效。用于湿热黄疸，水肿，咽喉肿痛，关节痹痛，跌打损伤等症。

紫苏叶：理气，和营。可治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满等症。

本发明的有益效果是：

1、本发明中天然提取香料由肉桂油、橘子油、石榴籽油混合而成，将此三种油加入至芝麻油中，其中肉桂油中的肉桂酸有升高白血球作用，提高基体免疫力，同时肉桂油与中药提取物协同作用，可由有效增强芝麻油补血益气的功效；橘子油、天然薄荷油的加入可疏风散热，清咽利喉，与肉桂油一起加入至芝麻油中使芝麻油风味更加独特，使之具有独特的清凉感，并且香味更加诱人。